Gotuj z rodzinką - blog kulinarny

Surówka,  sałatka, czy może po prostu kawałek ogórka, pomidora i cebulka. Każde postać warzywka dobra jest. Dodatkowo u nas do obiadu porcja witaminek zawsze musi być. Dziś zapraszam na surówkę z wykorzystaniem pora.

Surówka jest szybka w wykonaniu, nieskomplikowana . Taka jak lubię najbardziej. Pełna witamin i z ciekawym smakiem. Choć – nie ukrywajmy – surówkę z pora albo się kocha albo nienawidzi 😉  Wszystko przez jego charakterystyczny smak 😉 dla  nas boski 🙂 

Składniki:

• 2 pory ( bez zielonych liści ) 
• puszka kukurydzy konserwowej
• 1 duże jabłko
• 3 łyżki majonezu 

Pory dokładnie myjemy. Przecinamy wzdłuż na pół i kroimy następnie w plasterki. Kukurydzę wystarczy odsączyć z zalewy. Zaś obrane jabłko kroimy w drobną kosteczkę. łączymy ze sobą te 3 składniki i mieszamy z majonezem. 

Ja już niczym nie doprawiam – przy Młodych przyzwyczailiśmy się do dań bez soli lub jej minimalną zawartością.  Ale Wy możecie dosoli lub dopieprzyć do smaku surówkę. 

surówka z pora z kukurydzą i jabłkiem

 A troszkę inna, prostszą wersję surówki możecie znaleźć np tutaj 🙂