BANANY W CIEŚCIE

Banany w cieście – to ostatnio hit moim dzieciaków. Super pomysł na śniadanie , czy kolację.  Placki w kolejnej odsłonie… tym razem placki z bananami 🙂

Banany ostatnio mamy w domu cały czas- Młoda bawi się w małpkę i zjadałaby tylko banany. Młodemu za to już  się przejadły… postanowiłam je więc przemycić i podać z Jego ulubionym daniem – plackami 😉 Jednak po drodze do kuchni doznałam olśnienia … i zamiast tradycyjnych placków z owocami zrobiłam kawałki bananów obtoczone gęstym ciastem … I to było to, co Tygrysy lubią najbardziej 😉

Składniki:

  • 75 ml mleka
  • 100 ml mąki
  • 1 jajko
  • łyżeczka cukru waniliowego
  • szczypta świeżych drożdży
  • łyżeczka cukru
  • 2 banany
  • cukier puder
  • olej do smażenia


W ciepłym mleku rozpuściłam drożdże z łyżeczką cukru i odstawiłam. . W miseczce wymieszałam mąkę, cukier waniliowy i sól. Dodałam jajko i rozpuszczone drożdże.  Całość wymieszałam i odstawiłam na jakieś 10 minut. Obrane banany pokroiłam na plasterki grubości około 5 mm i wrzuciłam do ciasta.

Następnie obtoczone w cieście kawałki bananów  smażyłam na rozgrzanej patelni – uwaga smażą się bardzo szybko 🙂

Podałam Młodemu oprószone cukrem pudrem…

 

banany w cieście

banany w cieście

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

UWAGA - Nasz blog to niezły żarłoczek. Pomóż go nam nakarmić. Będzie miał pełny brzuszek jeśli zostawisz komentarz, udostępnisz wpis w Google+ albo po prostu klikniesz lubię to :) Cokolwiek zrobisz - dziękujemy :) 

2 komentarze to “BANANY W CIEŚCIE”

  1. Gosia pisze:

    Super pomysł! Muszę wypróbować na moich chłopakach 🙂 Robiłam takie placuszki z jabłkami, na banany jednak nie wpadłam. Dzięki za inspirację!

  2. Jakub pisze:

    Dobry artykuł

Skomentuj Jakub

Designed by Free Wordpress Themes and Sponsored by Curry and Spice