SMAKOWITA PIZZA

Pizza dzisiejsza – a właściwie wczorajsza 😉 Oto jak świętowaliśmy Międzynarodowy Dzień Pizzy w 2014 roku 🙂 I kolejna nasza wariacja na temat ciasta na pizzę 😉

Pizza to ostatnio ulubione danie Konesera… Powoli wypiera kluseczki. niestety – Pulpecja o kluseczkach zapomnieć nie chce więc i pizza często na naszym stole nie gości. Ale skoro Jej święto to … jak mogłam nie zrealizować kolejnego zamówienia Konesera ? Przy okazji też zrealizowałam kolejny pomysł i stworzyłam  przepis, który  bierze udział w zabawie kulinarnej “Smakowita Pajda to kulinarna frajda!”, którego sponsorem są ZT Kruszwica S.A. producent smalczyku roślinnego Smakowita Pajda. Smakowita Pajda zaskoczyła mnie wszak swoim smakiem i przypadła nam do gustu – doskonale nadaje się do naszych kulinarnych eksperymentów 😉

Składniki: 

  • 500 g mąki pszennej
  • 30 g drożdży świeżych
  • 200 ml ciepłej wody
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1 łyżeczka soli
  • 4 łyżki Smakowitej Pajdy z cebulką i jabłkiem
  • dodatkowo – ser żółty, ser gouda z wasabi, przecier pomidorowy, polędwica i pomidorki koktajlowe.

W ciepłej wodzie z dodatkiem cukru rozpuszczamy drożdże. Kiedy one zaczynają sobie spokojnie pracować roztapiamy Smakowitą Pajdę. Do miski wsypujemy przesianą mąkę, dodajemy sól i roztopioną Smakowitą. Wlewamy pracujące drożdże i zagniatamy energicznie ciasto. Kiedy składniki się połączą, a ciasto nie będzie się już kleiło do rąk przykrywamy je ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na około 30 minut.

W tym czasie możemy nagrzać piekarnik do 220 stopni oraz przygotować sobie dodatki do pizzy. U nas tym razem nie szaleliśmy – Młodzi wybrali to na co mieli ochotę. Bez namawiania, bez wciskania …

Kiedy ciasto wyrośnie tworzymy z niego pizzę – możecie postarać się rozwałkować jeden duży placek a możecie również tak jak my – zrobić mini porcje. Dzięki temu każdy miał swój placek i nałożył taką ilość dodatków na jaką miał ochotę.

Tak przygotowane pizze piekliśmy przez 15 minut w piekarniku nagrzanym do 220 stopni.

Jednak domowa pizza to jest to 😉 A ile radości przy jej tworzeniu 😉

pizza

Koneser podczas zapełniania swojego placka pizzy

pizza domowa

I Pulpecja z przejęciem układa dodatki 😉

domowa pizza smakowita

I gotowa smakowita, domowa pizza

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

UWAGA - Nasz blog to niezły żarłoczek. Pomóż go nam nakarmić. Będzie miał pełny brzuszek jeśli zostawisz komentarz, udostępnisz wpis w Google+ albo po prostu klikniesz lubię to :) Cokolwiek zrobisz - dziękujemy :) 

Możesz zostawić komentarz, lub trackback from your own site.

2 komentarze to “SMAKOWITA PIZZA”

  1. Muty pisze:

    Własnoręcznie zrobiona pizza zawsze ma wyjątkowy smak, świetny przepis.

  2. Ewa Mróz pisze:

    Święto pizzy pysznie uczczone 🙂

Designed by Free Wordpress Themes and Sponsored by Curry and Spice