CZARNA FASOLA SAŁATKA I LUNCH

Czarna fasola – zakup poczyniony przy okazji. Przy okazji odwiedzenia sklepu ze zdrową żywości, gdzie to szukałam komosy ryżowej.

Czarna fasola została zakupiona zamiast quinoa… no cóż … na lunch z komosą przyjdzie nam jeszcze troszkę poczekać. Ale podobno co się odwlecze… Na pocieszenie zrobiłam sobie pyszną sałatkę z nowym nabytkiem. 

 Składniki:

  • 1/2 filiżanki ugotowanej czarnej fasoli
  • 1 parówka z szynki
  • 1/2 małej czerwonej papryki
  • 1/2 małej zielonej papryki
  • 100 g sera greckiego sałatkowego
  • do sosu: 1 łyżka oliwy, sól, pieprz biały, szczypta kwasku cytrynowego 

Sałatkę zaczęłam przygotowywać dzień wcześniej. Wtedy to namoczyłam przyniesioną ze sklepu fasolę i ugotowałam ją.  Dzięki temu rano miałam wszystkie składniki gotowe i mogłam przystąpić tylko do wymieszania wszystkiego. 

No to tylko to lekka przesada. Bo ugotowaną fasolę nie połączę z całą parówką 🙂 Należało pokroić jeszcze w kostkę parówkę, papryki oraz ser. Dopiero wtedy wymieszałam składniki. Przygotowałam też prosty sos – do oliw dodałam sól, pieprz oraz kwasek. Taką mieszanką polałam gotową sałatkę, spakowałam ją do słoiczka i lunch do pracy był już gotowy. 

 
 
czarna fasola szybka sałatka na lunch drugie śniadanie do pracy szkoły dla dzieci

Gotowa sałatka z dodatkiem czarnej fasoli

 

A jeśli szukacie więcej pomysłów na posiłki do pracy czy też do szkoły  to zapraszam do zakładki LUNCH  🙂 

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

UWAGA - Nasz blog to niezły żarłoczek. Pomóż go nam nakarmić. Będzie miał pełny brzuszek jeśli zostawisz komentarz, udostępnisz wpis w Google+ albo po prostu klikniesz lubię to :) Cokolwiek zrobisz - dziękujemy :) 

3 komentarze to “CZARNA FASOLA SAŁATKA I LUNCH”

  1. Kasia pisze:

    Dziewczyny zróbcie koniecznie i powiedzcie jak smakowała 🙂 szczególnie z białą fasolą z puszki 😉

  2. Goga pisze:

    Pysznie wygląda, a w lidlu właśnie tydzień grecki, kupiłam białą fasolkę w puszce, więc też zrobię taką sałatkę:)

  3. Mariola pisze:

    Piękna i prosta sałatka z serem greckim z Lidla wychodzi zawsze świetna:)a do tego fasola,super.

Skomentuj Goga

Designed by Free Wordpress Themes and Sponsored by Curry and Spice