SMAKOWITE KĄSKI

Smakowite kąski pojawiły się już raz na blogu – wtedy były tradycyjne. Dziś wersja bardzo wesoła – specjalnie dla dzieci. Niecodzienna, bo piegowata.

Smakowite kąski powstały przy okazji testów kolejnego produktu ze sklepu redcoon.pl. Jak już pisałam przy okazji sosu BBQ -w naszym domu pojawiła się frytownica. Jest taka jak chciałam – lekka, z wyjmowanym pojemnikiem na olej i … super łatwa w czyszczeniu 😉  A kąski robi się w niej bardzo szybko.

Składniki:

  • 1 pierś z kurczaka podwójna
  • 200 g mąki
  • 50 g maku mielonego
  • łyżka soli
  • zimna woda
  • olej do smażenia

Pierś z kurczaka myjemy, czyści z tego co nie lubimy ( u nas wszelkiej maści żyłki i błonki ), suszymy i kroimy w cienkie paseczki. Mąkę mieszamy z makiem oraz solą. Do miseczki wlewamy wodę. Paseczki z piersi kurczaka obtaczamy w panierce z mąki, następnie szybko zamaczamy w pojemniku z wodą i znowu panierujemy mąką. Dzięki temu panierka na naszych chrupiących kąskach będzie grubsza i chrupiąca.

Tak przygotowane kąski wrzucamy partiami do rozgrzanej frytownicy i smażymy do uzyskania złotego koloru.  uzyskamy super chrupiącą panierkę i soczyste mięso pod nią.

Moje dzieci pokochały kurczaka w takiej postaci. Najbardziej smakuje im oczywiście z domowym sosem BBQ 😉

smakowite kąski chrupiące kąski domowe

sMAKowite kąski już gotowe 😉

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

UWAGA - Nasz blog to niezły żarłoczek. Pomóż go nam nakarmić. Będzie miał pełny brzuszek jeśli zostawisz komentarz, udostępnisz wpis w Google+ albo po prostu klikniesz lubię to :) Cokolwiek zrobisz - dziękujemy :) 

Możesz zostawić komentarz, lub trackback from your own site.

1 Komentarz to “SMAKOWITE KĄSKI”

  1. mkozlowska pisze:

    Wygląda przepysznie 🙂

Skomentuj mkozlowska

Designed by Free Wordpress Themes and Sponsored by Curry and Spice