Archive for the ‘Deser’ Category

BLOK CZEKOLADOWY NA DZIEŃ CZEKOLADY

blok czekoladowy

Blok czekoladowy przygotowaliśmy z okazji minionego Dnia Czekolady. Dla Konesera i Pulpecji był to nowy smak i doświadczenie, dla mnie – w jakimś stopniu wspomnienie dzieciństwa.

Blok czekoladowy w naszym wykonaniu jest lekko zmodyfikowany. Przygotowany z tego co mieliśmy w szafkach. Czyli tzw. metodą „nawinie”. Wg niektórych – metodą najlepszą  🙂 

Read more »

BANAN I KOKOS LEKKI MUS

Banany – ulubione owoce Konesera . Pulpecja też je zjada, choć Ona woli winogrona. Banany lubię  i ja – niekoniecznie prosto ze skórki 😉 Dziś wariacja na temat tego właśnie owocu.

Banan i kokos – to dwaj główni bohaterowie dzisiejszego dania. Lekkiego musu owocowego. Lekkiego nie w sensie dietetycznym – od razu zaznaczam 😉 Ale czasem trzeba zjeść też coś, co w biodra może pójść 😉

 

Read more »

SERNIK BANANOWY

Sernik to jedno z naszych ulubionych ciast. Lubię je również z tego względu, iż można do woli eksperymentować z dodatkami. I taki też będzie dzisiejszy przepis – eksperymentalny sernik z bananami 😉

Sernik był tak dobry, że szybko z domu wyszedł. Przepraszam więc już na wstępie za jakość zdjęć 🙂 Być może w święta będziesz więcej czasu na fotografowanie – wtedy też podmienię ew. zdjęcia. Bo sernik na pewno na naszym wielkanocnym stole się znajdzie 😉

Read more »

FAWORKI TEŚCIOWEJ

Faworki, chrusty, pączki, racuchy, oponki… przysmaków na Tłusty Czwartek i Ostatki jest masa. Ja jednak najbardziej lubię faworki.

Faworki jednak muszą być obowiązkowo przygotowane według przepisu mojej teściowej.  To oprócz babki gotowanej ( pisałam o niej między innymi tutaj ) Jej popisowe danie 😉 Szkoda, że faworki robi tylko w karnawale ;( Ale skoro mamy karnawał .. Tłusty Czwartek … to i mamy faworki 😉

Read more »

CHURROS NIETYPOWE

churros

Churros, pączki, faworki, chrusty, racuchy, oponki i wiele innych słodkości gości obecnie w kuchniach. Wszak koniec karnawału, ostatnie dni szaleństw … Nie mogło więc i u nas ich zabraknąć .

Churros postanowiliśmy zrobić z jednego powodu.. otóż spodziewaliśmy się gościa.. Gościa dla nas i naszej kuchni wymagającego – otóż gościa, który nie specjalnie może zjadać sery, mleko, jogurty czy też .. jajka.  Jak widać wybór słodkości mieliśmy ograniczony ….  I postanowiliśmy improwizować i w razie czego zadowolić się jabłkami i bananami 🙂

Wbrew obawom churros wyszły dobre 😉 zapraszamy więc po recepturę 😉

Read more »

PRZEKĄSKA NA KARNAWAŁ – OWOCOWA, CZEKOLADOWA

Przekąska na karnawał nie musi być tylko wytrawna. Co powiecie na małe, słodkie co nie co ? Połączenie owocowych płatków zbożowych i czekolady ?

Przekąska nasza powstała na urodziny Konesera. Tak jak biszkopty z bananami i czekoladą (klik) – był impuls, myśl i .. przystąpiliśmy do realizacji.  Początkowo płatki miały być podane po prostu w miseczce… ale skoro zostało troszkę czekolady po biszkoptach … i wiadomo, że dzieci lubią to co czekoladowe… to zrobiliśmy szybko płatki w czekoladzie 😉

Read more »

BABKA GOTOWANA PIEGOWATA

babka gotowana piegowata i koneser

Babka. Babka gotowana. To nasze obowiązkowe ciasto na rodzinnych spotkaniach. Na urodzinach Konesera również musiało być 😉

Babka gotowana to ciasto, którego kiedyś nie znałam. To w rodzinie TŻ się ją jadało. Jednak wiadomo – człowiek uczy się całe życie, całe życie nowe smaki poznaje, więc… i ja babkę gotowaną pokochałam . I teraz różne wariacje na jej temat robię 😉 O jednej już Wam kiedyś pisałam – klik Dziś zapraszam natomiast na piegowatą babkę 🙂

Read more »

ŚWIĘTA BOŻEGO NARODZENIA I DIETA

Święta Bożego Narodzenia i dieta.. czy to może iść w parze ? w sumie kompot z suszu, makiełki i owoce z kompotu nie są takie złe. No i ryba w galarecie. Ale co ze słodkościami typu ciasteczka ?

Święta Bożego Narodzenia umilą nam w tym roku oprócz kurabiedes również ciasteczka cytrynowe. Mocno cytrynowe, z dodatkiem otrąb – żeby były bardziej dietetyczne 😉 Ciasteczka te są naszą wariacją, stworzoną specjalnie na nadchodzące Święta 😉 Zapraszam więc po przepis 😉

Read more »

CIASTO FRANCUSKIE…JABŁKO…BAKALIE…TO MUSI BYĆ DOBRE


Ciasto francuskie jak już nie raz pisałam w lodówce mej musi być 😉 to taki zapas na czarną godzinę 😉

Ciasto francuskie w dzisiejszym wpisie zostało wykorzystane do domowych ciastek z jabłkiem 😉 To mój sposób na drugie śniadanie do pracy 😉 Gdy jestem chora ( a tak było przez ostatnie kilka dni… a może kilkanaście ? ) to chodzi za mną coś słodkiego. A słodkie co nie co na szybko to paczka gotowego ciasta francuskiego. Do tego jabłka, bakalie, odrobina sezamu i …mamy pyszne ciastko 😉

Read more »

QUINOA I ŚWIĘTA BOŻEGO NARODZENIA

Święta Bożego Narodzenia coraz bliżej. I na naszym stole coraz więcej świątecznych akcentów. Dziś quinoa z bakaliami. W klimacie świąt Bożego Narodzenia.

Quinoa…Do tego suszone śliwki, migdały, kandyzowane owoce, żurawina… i co tam jeszcze w domu mamy. To kolejna nasza wariacja na temat komosy ryżowej. Pokazywaliśmy Wam już nasz pomysł na wytrawną wersję quinoa – czyli z grzybami ( klik ) . Była też wersja owocowa – np. taka . A dziś wersja prawie świąteczna 😉

Read more »

Designed by Free Wordpress Themes and Sponsored by Curry and Spice