październik 3rd, 2012 
Sałatka… zdrowa…pełna witamin…niestety nie przez wszystkie dzieci lubiana…a ja ją proponuję na drugie śniadanie – lunch dla gimnazjalisty … tak – bywa u nas w domu czasem gimnazjalista… na szczęście lubi sałatki i kulinarne eksperymenty 🙂 Została Mu więc do szkoły przygotowana sałatka… prawie cała zielona… i z ostrym akcentem .. bo jest na etapie ostrych dań …
Archive for the ‘Przepisy dla dorosłych’ Category
SAŁATKA DO SZKOŁY … PRAWIE CAŁA ZIELONA
KRUCHE CIASTECZKA I MŁODY W KUCHNI
Kruche ciasteczka…z orzechami …z wanilią…a może kakao ?
Prosty bazowy przepis…i moc możliwości jeśli chodzi o dodatki.. takie przepisy kochamy 🙂
Takie przepisy lubimy realizować z Młodym w kuchni 🙂 Z ostatniego wspólnego kucharzenia powstały takie cudne ciasteczka 😉
A jak przygotować takie kruche ciasteczka ? Bardzo prosto… że szybko nie napiszemy – wszak ciastko musi spędzić chwilę w lodówce…
RYŻ Z JABŁKAMI – TROSZKĘ INNY
Ryż z jabłkami… Wspomnienie dzieciństwa… Beztroskich chwil… Nic więc dziwnego, że często gości na moim stole… Może kiedyś Młodzi również będą go wspominali… I będą przygotowywać swoim dzieciom… A może ja jako babcia zasiądę z wnukami przy miseczkach z ryżem … Oj odległa przyszłość… Więc wróćmy do teraźniejszości… Dzisiejszy ryż niby tradycyjny ale… no właśnie… lekko go zmodyfikowaliśmy…
PASTA JAJECZNA..SAŁATKA JAJECZNA… PO PROSTU LUNCH
Pasta jajeczna- zmielona, drobno posiekana. To nie dla mnie-ja wolę większe kawałki. Lubię czuć co jem. Dlatego mój lunch to bardziej sałatka jajeczna .
Tak przyznaję się bez bicia – potrafię do pracy zabrać coś co zawiera ugotowane jajka 😉 Na szczęście mam możliwość zjedzenia posiłku w kuchni, przy stoliku.. Więc moja koleżanka nie jest skazana na wąchanie tego specyficznego zapachu… Choć Jej akurat nie przeszkadzają jajka i sama też takowe przynosi 😉 jednak nie od dziś wszak wiadomo, że nie każdy lubi zapach ugotowanych jajek… więc… co by potem nam w biurze nie „pachniało” jajka konsumujemy w osobnym miejscu 🙂 A co dziś było do jajek … proszę bardzo 🙂
LUNCH, CZYLI RYŻOWA SAŁATKA Z CHORIZO
Lunch… jeden z moich ulubionych posiłków… staram się, że zawsze był zrobiony w domu… w formie owsianki … sałatki … a czasem „kanapek na ciepło” .. Dzisiejszy to sałatka… w miarę lekka… bo nie dietetyczna… ze względu na użycie do jej przygotowania mini kabanosów chorizo ( taki fajny produkt znalazłam w ofercie firmy Pekpol ) ..wiadomo – kabanosów dietetycznymi nazwać nie można… dlatego żeby odchudzić mój dzisiejszy lunch zrezygnowałam z majonezu, oliwy czy innego sosu… co więc się w niej znalazło ?? już piszę…
CIASTECZKA OWSIANE… BAKALIOWE… JABŁKOWE – PODWIECZOREK W KUCHNIA 24/7
Ciasteczka owsiane… to moja pierwsza próba ich przygotowania.. dodałam do nich jabłko… otręby… orzechy laskowe.. jagody goji.. wszystko to co lubię… co jest smaczne… i zdrowe… dodatkowo… nie słodziłam ich cukrem, słodzikiem czy miodem … ta wersja powstała z myślą o Młodej… której ograniczam cukry… i która ma mało zębów… więc ciasteczka nie są twarde… ale następna wersja powstanie też z myślą o większych smakoszach ciasteczek owsianych… w planach mam też próby z ciasteczkami bez pieczenia… oj będzie się działo w naszej kuchni 😉
LUNCH… CZYLI PŁATKI, OWOCE I BAKALIE
Lunch w pracy … prawie zawsze mam domowy… szybki w przygotowaniu… dziś płatki owsiane … otręby…orzechy.. jagody goja… Do sklepu wejdę tylko po jogurt naturalny… nie muszę kupować ciastek i gotowych sałatek … wystarczyło 5 minut rano i mam smaczne… zdrowe… domowe drugie śniadanie …
A Wy ?? wolicie poświęcić kilka minut na przygotowanie posiłku do pracy czy ratujecie się gotowcami ze sklepów i barów ?
OWSIANKA Z GALARETKAMI – ŚNIADANIE KUCHNIA 24/7
Owsianka… jak już może zauważyliście ja ją uwielbiam … zjadam ją zarówno na śniadanie jak i na lunch w pracy … wariacji smakowych ma ona pełno … w zależności od naszej wyobraźni i upodobań smakowych … jeśli szukacie inspiracji na nowe wersje owsianki zapraszam na przykład do podsumowania akcji „DOBRA OWSIANKA NIE JEST ZŁA ” Już niedługo wystartujemy również z jesienną edycją owsiankowej akcji kulinarnej. A na razie wróćmy do ostatniej śniadaniowej wersji „koszmaru dzieciństwa” niektórych osób 😉
QUINOA I MALINY
Quinoa – już Wam o niej wspominałam…tutaj…
Do tego świeże maliny….
Miód w ilości minimalnej…
I kilka listków świeżej mięty …
Tak niewiele potrzeba do wyczarowania czegoś smacznego i zdrowego na lunch …
Zapraszam więc na kolejną odsłonę komosy w wersji słodkiej 😉 I obiecuję już niedługo pokazać dania z jej wykorzystaniem na ostro 🙂
PATISON FASZEROWANY
Patison.
Do tego papryka.
Odrobina cebuli.
Dodamy też ryż.
Jak ktoś lubi to i sos pomidorowy…
I już mamy smaczny obiad.
Ew. kolację …
Patisony zerkały ostatnio na mnie na ryneczku … Nie mogłam więc przejść obok nich obojętnie…Zakupiłam dwie sztuki …. jedną dla mnie .. drugą dla dużego… A Młodzi spróbowali od nas … A do nadzienia wykorzystałam to co akurat miałam w domu 🙂 Bo moim zdaniem takie dania robione „na winie” są najlepsze 🙂
