Sałatka dlatego często „wskakuje ” do mojego słoiczka 😉 Dziś zapraszam Was na sałatkę z owocami … Taką która w deszczowy poranek przypomni minione lato 😉
Nie znaczy to, że tylko w ten sposób będziemy obchodzić Światowy Dzień Makaronu… Wszak przed nami jeszcze obiad i kolacja… a może i podwieczorek będzie makaronowy… kto wie… A teraz już podaję jakie tym razem składniki znalazły się w naszej sałatce… którą częściowo zjedliśmy na śniadanie, a częściowo zabrałam w słoiczku do pracy…
Sałatka
Wystarczy jej tylko fasolka szparagowa, pomidor, papryka
Plus grecki jogurt i orzeszki tzatziki
Bo w prostocie tkwi piękno. Kilka składników odpowiednio połączonych … czasem nawet szybko wymieszanych … a potrafi niejednokrotnie podbić serce … Takie właśnie sałatki lubię najbardziej… a kocham je gdy mogę w nich wykorzystać plony z własnej uprawy… niezbyt dużej uprawy, bo w tym roku mamy debiut ogrodniczy.. kilka krzaczków pomidorków na balkonie.. i skrzynka pełna fasolki szparagowej… do tego masa mięty i bazylii.. A druga uprawa na działce.. kilka krzaczków cukinii… pomidorów… do tego piękna fasolka w fioletowym kolorze.. był też groszek cukrowy… pamiętacie go w tym daniu ? W przyszłym roku na pewno będzie większa ta nasza uprawa… bo jednak najlepsza sałatka to taka ze świeżych .. dopiero co zerwanych z krzaka składników…A co dziś było w mej sałatce ?
Składniki:
Pomidory, papryka, ser .
Cebula i oliwki.
Powstaje szybka sałatka. Nie prawdziwa grecka ale z greckim akcentem .
I taką Was zapraszam 🙂
Składniki:
1/3 papryki czerwonej
1/3 papryki zielonej
100g sera greckiego sałatkowego, którego używałam do przygotowania tej sałatki
1 mała cebula
8 pomidorków żółtych koktajlowych
1 mały czerwony pomidor
5 oliwek
oliwa z oliwek
listopad 7th, 2012 
