Ciasto z jabłkami powstało na podstawie przepisu na ciasto z gruszkami. Choć w oryginale i pierwszej wersji domowego pieczenia to gruszkowe było jabłkowym 😉 I miało jeszcze orzechy włoskie… kiedyś podam Wam przepis i na tamtą wersję … a dziś … mocno cynamonowe, wilgotne i przepyszne ciasto z jabłkami.
Churros powstało podczas wspólnego, wirtualnego pieczenia – pod „dowództwem” Gosi . To była moja pierwsza taka zabawa z dziewczynami i mam nadzieję, że nie ostatnia. Tym razem nikt zbytnio nie improwizował z przepisem – wszyscy mieliśmy jeden wspólny – pochodzący z bloga Moje Wypieki 😉
Krem kasztanowy nie jest bardzo skomplikowany w przygotowaniu – najbardziej męczącą czynnością jest obieranie kasztanów. Oj bolały mnie ręce przez kilka dni 🙁 Jeśli macie jakiś patent na obieranie kasztanów z łupinek chętnie go poznam . A teraz zapraszam już po przepis na naszą wersję domowego kremu kasztanowego do pieczywa 😉
Ciasteczka z czekoladą wygrały pojedynek z kakaowymi z marcepanem 🙂 Oprócz nich Koneser zabrał jeszcze 2 inne rodzaje – ale o nich napiszę za dni kilka. Dziś zacznijmy od tych najmniej słodkich … i mało kolorowych – jak powiedział mój synek.
Ciasteczka kakaowe dzisiejsze są wzbogacone marcepanem i rumem – pod postacią aromatu więc nie bójcie się, że dzieci byśmy % częstowali. Wyszły nam delikatne, lekko wilgotne i niezbyt słodkie ciastka. Nie wiem czy zostaną wybrani na towarzyszy dla kurabiedes ,ale na naszym stole na pewno co jakiś czas będą gościły.
Pulpecja jakoś zbytnią miłością do kremu korzennego nie zapałała. Cóż – chyba Ona mięsożerna jest jednak. Koneser zaś mógłby jeść kanapki z takim smarowidłem 5 razy dziennie. Skoro w sklepie kremu już nie było trzeba było zrobić domowy. Okazał się on bardzo szybki w przygotowaniu i .. wiemy co jemy 🙂 No prawie.. bo tym razem zamiast domowych ciastek korzennych wykorzystaliśmy sklepowe 🙂
Ciasteczka te pokochały moje smyki ale i dziadkom smakowały 🙂 Jak widać eksperymenty w kuchni są wskazane 🙂 Warto szukać różnych sposobów na wykorzystanie… posypki cukrowej 🙂
Szybkie kokosanki na prawdę robi się szybko. I na dodatek nie potrzeba wielu składników. Lekko wilgotne, nie za słodkie… Idealne na poczęstunek dla moich dzieci.
Ciasto z jabłkami dzisiejsze to kolejna wariacja na temat ciasta na oleju ( wcześniej było ciasto z gruszkami ) . Ciasta które jest lekko wilgotne i w 99% przypadków wychodzi idealne.
Ciasto dzisiejsze jest ze śliwkami ale.. brakuje w nim cukru ! Tak – to nie przypadek i dobrze słyszycie. Dziś wersja light, albo dla tych co nie lubią słodkich deserów. A że w domu mam takiego osobnika wiecie, jeśli czytaliście przepis na trufle z boczkiem. Dzisiejsze ciasto powstało podczas wizyty nietypowych gości w mojej kuchni. Ale o tym za dni kilka ( Ci co lubią nas na FB mogą się domyślać o czym piszę )
luty 5th, 2014 
