OWOCE POD KRUSZONKĄ

Owoce pod kruszonką – oto co powstało w naszej kuchni, gdy do wspólnego gotowania i fotografowania zaprosiłam moje dzieci 🙂

trufle

TRUFLE CO SIĘ W GŁOWIE NIE MIESZCZĄ I KONKURS

Trufle już u nas na blogu gościły. Były zarówno te z delikatną imbirową nutą jak i z niecodziennym dodatkiem. Ale w takiej wersji jeszcze ich Wam nie pokazywaliśmy. Oto trufle, które w głowie się nie mieszczą. Oto rewelacyjne, zdrowe, domowe słodkości.

gazapcho chlodnik hiszpania barcelona

GAZPACHO

Gazpacho- pomidorowy chłodnik. Doskonały na ciepłe a wręcz gorące dni. Dokładnie takie jak w Hiszpanii, skąd potrawa ta się wywodzi.

drobiowy burger kotlet mielony

DROBIOWE BURGERY

Drobiowe burgery są super. My nasze wzbogaciliśmy niecodziennym dodatkiem i .. stwierdziliśmy, że w dumie to i bez bułki są dobre 😉

DESER TRUSKAWKOWY

Deser truskawkowy dzisiejszy to wariacja na temat truskawki. Owoc ten obecny jest pod trzema postaciami. Wykonanie naszego pomysłu zajęło nam troszkę czasu ale… wiele rzeczy robiło się samych.

 
grudzień 30th, 2013 Przystawki Brak komentarzy »

SZYBKI ŚLEDŹ W SOSIE CHRZANOWYM

Śledź  w sosie chrzanowym to kolejna moja rybna propozycja. Już nie na Święta ale na nadchodzącego Sylwestra. Są szybkie w wykonaniu i zaskakujące w smaku. 

Śledzie w sosie chrzanowym wymagają tylko kilku składników – minimum to 3 ( w tym śledzie ) . To będą ostatnie śledzie w tym roku 😉 Kolejne dopiero pokażę Wam w 2014 roku. A ten jak wiadomo za chwilę się rozpocznie… W związku z tym trzeba jakąś listę postanowień wyprodukować … na szczęście mam jeszcze kilka godzin.  Wróćmy więc do pysznych śledzi żebyście mieli szansę zrobić je na jutrzejsze spotkania sylwestrowe. 

Czytaj całość »

grudzień 20th, 2013 Kolacja, Przystawki komentarze 3 »

ŚLEDZIE W MAJONEZIE

Śledzie w majonezie to kolejny pomysł na rybkę – czy to na Święta, na Sylwestra czy inną okazję. W sumie to ostatnio u nas w domu śledzik na stole jest przy każdej okazji ( i bez okazji również )

Dzisiejsze śledzie w majonezie powstały troszkę z tęsknoty za sosem korniszonowym. Nie jest to oczywiście tamten sos korniszonowy – ale nuta korniszonów i musztardy się w śledziach znalazła 😉

Czytaj całość »

grudzień 19th, 2013 Kolacja, Przystawki 1 komentarz »

ŚLEDZIE W OLEJU

Śledzie obiecuję Wam od dni kilku. Dziś zaczynam cykl śledziowy – będą w oleju, śmietanie czy  majonezie 😉  Każdy ( pod warunkiem, że śledzia lubi  )  znajdzie coś dla siebie.

Śledzie w oleju dzisiejsze będą miały nutę śródziemnomorską… coś nas ostatnio na takie klimaty naszło ( pamiętacie nasze wariacje z wątróbką ? tram też jedna pasta z wątróbki była z dodatkiem suszonych pomidorów i oliwek )

Czytaj całość »

grudzień 18th, 2013 Deser, Deser Brak komentarzy »

CIASTECZKA Z CZEKOLADĄ

Ciasteczka z czekoladą zostały dziś rano spakowane i zabrane przez Młodego do przedszkola. To jeden z łakoci przygotowanych przez nas na wigilijne spotkanie. 

Ciasteczka z czekoladą wygrały pojedynek z kakaowymi z marcepanem 🙂 Oprócz nich Koneser zabrał jeszcze 2 inne rodzaje – ale o nich napiszę za dni kilka. Dziś zacznijmy od tych najmniej słodkich … i mało kolorowych – jak powiedział mój synek. 

Czytaj całość »

grudzień 13th, 2013 Deser, Deser Brak komentarzy »

CIASTECZKA KAKAOWE Z MARCEPANEM

Ciasteczka kakaowe powstały podczas prób do wielkiego pieczenia. Za dni kilka Koneser ma Wigilię w przedszkolu i… mamy upiec ciasteczka 😉 Czyli mamy motywację do szukania nowych smaków 🙂 i receptur.

Ciasteczka kakaowe dzisiejsze są  wzbogacone marcepanem i rumem – pod postacią aromatu więc nie bójcie się, że dzieci byśmy % częstowali. Wyszły nam delikatne, lekko wilgotne i niezbyt słodkie ciastka. Nie wiem czy zostaną wybrani na towarzyszy dla kurabiedes ,ale na naszym stole na pewno co jakiś czas będą gościły. 

Czytaj całość »

grudzień 10th, 2013 Bez kategorii 1 komentarz »

PANFORTE – NASZE :)

Panforte robimy od lat kilku w okresie Bożego Narodzenia. Różne były tego skutki… Dziś chcę Wam pokazać nasz idealny przepis…

Panforte dzisiejsze jest korzenne, miękkie i … najeżone na maksa bakaliami 🙂 Takie jakie lubimy i każdemu polecamy. Zastanawiamy się czy w tym roku nie zrobić więcej i podarować „od Mikołaja” 🙂

Czytaj całość »

grudzień 6th, 2013 Kolacja, Kolacja, Obiad, Obiad, Przystawki komentarzy 7 »

SKORZONERA

Skorzonera, znana też jako wężymord czarny korzeń od dawna była na mojej liście zakupów. Szukałam jej już rok temu – niestety bez skutków. Aż …

Skorzonera została odnaleziona w niepozornej budce z warzywami na osiedlu .. i to nie przeze mnie . Na szczęście są miłe koleżanki w pracy, które czasem coś mi kupią 😉 I tak oto stałam się posiadaczką jednego pęczka czarnych korzonków 😉 Tak mało skorzonery, a tyle pomysłów na jej podanie. Zdecydowałam się w końcu na najprostszą wersję – gotowaną z chrupiącą zasmażką 😉 

Czytaj całość »

grudzień 3rd, 2013 inne - nie tylko o gotowaniu, Polecamy komentarze 2 »

KALENDARZ KULINARNY GRUDZIEŃ 2013

Kalendarz kulinarny tym razem publikuję z małym opóźnieniem. Ale jest … czyli dostaniecie ode mnie kolejną porcję wydarzeń kulinarnych i okołokulinarnych na grudzień.

kalendarz na grudzień jest napięty – nie tylko ten mój kulinarny. Wszak za chwilę Święta.. trzeba lepić pierogi, smażyć rybę a może i pierniczki dekorować. Czy znajdziecie czas na chwilę relaksu i odwiedziny któregoś z jarmarków ?  Bo nie ukrywajmy – kalendarz kulinarny na grudzień wokół Świąt się kręci.

Czytaj całość »

listopad 30th, 2013 Lunch Brak komentarzy »

POJEMNICZKI NA LUNCH I NIE TYLKO

Lunch, drugie śniadanie, dla niektórych pierwsze – różnie można nazwać posiłek, który spożywamy w pracy / na uczelni / w szkole. Jedno jest pewne – nie lubię kanapek 🙂 

Na lunch moim zdaniem fajniejsze są sałatki, różne bento czy .. tak jak dzisiejsza propozycja .. jogurt z pysznymi dodatkami. Powiem Wam, że szykując lunch największym problemem dla mnie zawsze były pojemniczki. Ucieszyłam się więc gdy sklep redcoon.pl  zaoferował mi do testów kilka takich pojemniczków. Dziś przedstawię Wam mój numer jeden 😉 Ale zanim o pojemniczku mowa zapraszam na przepis 😉 

Czytaj całość »

listopad 29th, 2013 Deser, Śniadanie komentarzy 5 »

KREM KORZENNY DO PIECZYWA

Krem korzenny do pieczywa można było kupić ostatnio w jednej z sieci… Kupiliśmy, spróbowaliśmy i … dobry był. Do gustu przypadł szczególnie Koneserowi.

Pulpecja jakoś zbytnią miłością do kremu korzennego nie zapałała. Cóż – chyba Ona mięsożerna jest jednak. Koneser zaś mógłby jeść kanapki z takim smarowidłem 5 razy dziennie. Skoro w sklepie kremu już nie było trzeba było zrobić domowy. Okazał się on bardzo szybki w przygotowaniu i .. wiemy co jemy 🙂 No prawie.. bo tym razem zamiast domowych ciastek korzennych wykorzystaliśmy sklepowe 🙂 

Czytaj całość »

  • O NAS I KONTAKT DO NAS

    Gotuj z rodzinką - o nas i kontakt do nas

  • I W INNYCH MIEJSCACH…

    wywiad na Gotujmy.pl

    Odwiedź na Pintereście profil użytkownika Katarzyna.

    Instagram

    Durszlak.pl

    Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów

    Top Blogi

    Odszukaj.com - przepisy kulinarne

    zobacz moją galerię na mniamspinka.pl

    zBLOGowani.pl

  • Najnowsze komentarze

Designed by Free Wordpress Themes and Sponsored by Curry and Spice