Kurczak z grilla był już na naszym blogu – np w postaci faworków ( klik ). A dziś , po kilku dniach niepogody, gdy tradycyjny grill zastąpiła mi patelnia grillowa zapraszam na kolejną odsłonę tego mięsa.
Cukinia dzisiejsza została przygotowana na grillu. Z wykorzystaniem tego co daje nam ogródek. Czyli … mięty. Tak – mięty – tej samej, która wzbogaciła nasz sos czosnkowy ( klik ) . Zresztą tworzył on wspaniałe towarzystwo do grillowanej cukinii.
Pomidorowy sos będzie wobec tego gościł na naszym stole częściej . A skoro jest dobry to i z Wami się nim podzielę.
Sos czosnkowy wg. naszego przepisu zaskakuje gości. Bo kto spodziewa się połączenia mięty i czosnku w dipie do grilla ? Ale skoro osobno oba te składniki są dobre, to czemu nie miałyby smakować również razem ? wszak my odważni jesteśmy w kuchni i lubimy naszych gości „testować”
Lemoniada pomarańczowa została tym razem wzbogacona przeze mnie w miętę … pomarańczową. To jedna z odmian jakie mam w swoim balkonowym ogródku.
Kompot rabarbarowy wzbogaciłam nie truskawkami ale … truskawkową miętą. Zainspirowała mnie do tego koleżanka z pracy, która miętę dodaje ostatnio namiętnie do każdego kompotu ( bo niestety na lemoniady jest troszkę za zimno )
Sałatka na winie powstaje podobnie jak zupa na winie, o której pisałam Wam tutaj. Czyli … należy rozejrzeć się po kuchni, zerknąć do lodówki, spiżarni i następnie wyczarować coś z tego co znajdziemy. Zobaczmy więc co znalazłam ja 😉
Surówka dzisiejsza podbiła nasze podniebienia 😉 To nie jest typowa kuchnia indyjska – to nasza modyfikacja. Ale jakże smaczna.
Grillowany ananas znalazł się na naszym ostatnim grillu obok pizzy i karkówki To była nasza pierwsza ale na pewno nie ostatnia przygoda z takim ananasem …. już mam w głowie pomysły na kolejne wariacje na jego temat …. a teraz… przepis na szybki deser
Read more »
Pizza to jedno z dań typowo wakacyjnych. Jednak w te wakacje nie gościła często na moim stole. A wakacje powoli dobiegają końca. Mój urlop już się skończył… Więc na pożegnanie sezonu grillowego wariacja na temat pizzy… wariacja na temat grilla… pizza z grilla 🙂 Tak.. to możliwe … nie trzeba mieć piekarnika, żeby upiec pizzę …
lipiec 17th, 2013 
