sierpień 19th, 2012 
Sezon grillowy powoli dobiega końca. Pogoda w ten weekend ładna więc… zrobiliśmy być może ostatni tego lata duży grill. Tym razem piekliśmy karkówkę. Ale troszkę inną… bo inaczej zamarynowaną.
Karkówka najczęściej na polskich grillach bywa marynowana w gotowych mieszankach przypraw. nasza została zamarynowana w sosie BBQ .. i nie był to tradycyjny domowy sos – na który przepis znajdziecie tutaj Tym razem użyłam gotowego sosu. Karkówka marynowała się w jednym z lepszych sosów BBQ – Jack Daniel’s – tak, ten Jack Daniel’s od alkoholi 😉
