Quinoa…Do tego suszone śliwki, migdały, kandyzowane owoce, żurawina… i co tam jeszcze w domu mamy. To kolejna nasza wariacja na temat komosy ryżowej. Pokazywaliśmy Wam już nasz pomysł na wytrawną wersję quinoa – czyli z grzybami ( klik ) . Była też wersja owocowa – np. taka . A dziś wersja prawie świąteczna 😉
Wczoraj była quinoa nietypowa jak na mnie – bo z grzybami ( przepis tutaj ) . Dziś wracamy do mojej ulubionej wersji – z owocami, na słodko 😉 Choć wytrawna też się jeszcze pojawi… ma swój urok 🙂
Quinoa w przygotowaniu jest bardzo prosta. Trudność może być tylko z jej zakupem – szukajcie jej w sklepach z ekologiczną żywnością albo zamówcie przez internet. Spotkałam się też z opinią, iż jej cena jest zaporowa… Nie ukrywam około 15 zł -20 zł za opakowanie 500 g to dużo. Jednak moim zdaniem na czym jak na czym, ale na jedzeniu oszczędzać się nie powinno. Ponadto mi opakowanie quinoa starcza naprawdę na długo 😉 Przejdźmy jednak do przepisu 😉
Quinoa – już Wam o niej wspominałam…tutaj…
Do tego świeże maliny….
Miód w ilości minimalnej…
I kilka listków świeżej mięty …
Tak niewiele potrzeba do wyczarowania czegoś smacznego i zdrowego na lunch …
Zapraszam więc na kolejną odsłonę komosy w wersji słodkiej 😉 I obiecuję już niedługo pokazać dania z jej wykorzystaniem na ostro 🙂
listopad 28th, 2012 
