Gotuj z rodzinką - blog kulinarny

CAPRESE TROSZKĘ INNE

Caprese na blogu kilka razy już gościło. Dziś zapraszam na kolejną odsłonę tej prostej, ale jakże smacznej sałatki.

Caprese dzisiaj prezentowane powstało przy okazji włoskiego wieczoru ( pisałam o nim tutaj – przypominam, że znajdziecie w tym wpisie również zadanie konkursowe ) . Wykonaniem tej sałatki, która tym razem była przystawką, zajęła się moja druga połowa. Ja za Jego zgodą dzielę się z Wami pomysłem 🙂 przy okazji mam nadzieję, że dań w wersji męskiej pojawi się w niedalekiej przyszłości na blogu troszkę więcej.

lipiec 2nd, 2013

Przystawki, sałatki

SAŁATKA Z KOZĄ

Sałatka z kozą – może nie tak dosłownie z kozą. Wykorzystałam do niej serek kozi. Tym razem był to ser Festkoz w oleju z przyprawami.

Przepis na sałatkę jak to zwykle bywa w naszej kuchni jest szybki, łatwy i przyjemny w wykonaniu. Zaś jej podstawowy składnik – ser kozi dostałam podczas Pikniku Blogerów od Ali – autorki bloga Wielki Apetyt 😉

czerwiec 18th, 2013

Kolacja, Przystawki, Śniadanie

CAPRESE MUCHOMORKI

Caprese jest niesamowicie proste w przygotowaniu. Wystarczy kilka minut i mamy bardzo dobrą przystawkę. Ale – czemu nie podać caprese troszkę inaczej ?

Caprese dzisiejsze powstało z myślą o dzieciach. Jest wesołe i … pełne niespodzianek. Na pewno spodoba się niejednemu niejadkowi. A może i przeciwnicy warzyw nie skrzywią się na widok pomidora ?

maj 24th, 2013

SURÓWKA I RZODKIEWKI

Surówka -w najbliższym czasie będzie gościła często na mym stole. Dziś surówka mocno rzodkiewkowa.

Surówka jest mega szybka w wykonaniu, ma niejedną twarz i … odpowiednia jest dla osób chcących zmienić odrobinę swą sylwetkę 😉 a ja do takich należę – pisałam Wam o tym tutaj. Dzisiejsza surówka jest odrobinę inna – ale smaczna. Do jej wykonania wykorzystałam liście rzodkiewki. Jak zwykle o tej porze przerywam grządki w warzywniaku więc – szkoda wyrzucić tyle dobrego.

maj 14th, 2013

SAŁATKA NA WINIE

Sałatka na winie powstała po moim powrocie z majówki. Wiadomo, że jak człowiek na kilka dni dom opuszcza to po powrocie mało rzeczy jest w lodówce. A jeść trzeba 😉 I tak oto z potrzeby chwili postała pyszna kompozycja

Sałatka na winie powstaje podobnie jak zupa na winie, o której pisałam Wam tutaj. Czyli … należy rozejrzeć się po kuchni, zerknąć do lodówki, spiżarni i następnie wyczarować coś z tego co znajdziemy. Zobaczmy więc co znalazłam ja 😉

maj 1st, 2013

Przystawki, sałatki

SAŁATKA WARSTWOWA

Sałatka warstwowa ma tyle wariantów ilu kucharzy ją przygotowujących. Nasza dzisiejsza wersja powstała z kurczakiem wędzonym. Do tego została niecodziennie podana – ale o tym za chwilę.

Sałatka warstwowa nasza nie wymaga wiele czasu w przygotowaniu. Nie potrzebujemy też jakiś wymyślnych składników. Jednak zaskakuje – połączyliśmy w niej bowiem słodycz ananasa i ostry smak czosnku. I to był strzał w 10.

kwiecień 17th, 2013

Warsztaty

DIETETYCZNE REWOLUCJE

Dietetyczne rewolucje – kto ich nie wprowadzał na wiosnę. Ja również zmienię troszkę w mojej diecie. Dzięki firmie Oleofarm miałam okazję dowiedzieć się troszkę na ten temat.

Dietetyczne rewolucje to cykl spotkań w ramach Fabryki Zdrowia. 13 kwietnia miałam okazję spotkać się z innymi blogerami ( w większości z Łodzi) w pięknym hotelu Andel’s na warsztatach. Podczas spotkania nie tylko dowiedzieliśmy się kilku nowych rzeczy na temat prawidłowego sposobu odżywiania opartego na zdrowych tłuszczach, będących źródłem nienasyconych kwasów tłuszczowych Omega 3-6-9. Mieliśmy również okazję poznać produkty Oleofarm oraz stworzyć nasze własne sałatki.

marzec 20th, 2013

Lunch

SZPINAK I LUNCH

Szpinak – koszmar dzieciństwa ? A może wielka miłość ? Kto go lubi ? A kto dostaje gęsiej skórki na myśl o zielonej papce na talerzu ?

Szpinak osobiście pokochałam niedawno. Wcześniej kojarzył mi się właśnie z zielonym czymś. Do czasu gdy poznałam świeży – i w dodatku baby 😉 I to na lunch z jego udziałem zapraszam dzisiaj wszystkich 🙂

marzec 14th, 2013

3 komentarze »

CZEKOLADOWY MAKARON I SAŁATKA

Czekoladowy makaron znalazł się w mojej kuchni dzięki Joli – autorce bloga Pyszna Kuchnia ( rewelacyjny blog, który Wam polecam, a znajdziecie go tutaj )

Czekoladowy makaron zaintrygował mnie jak tylko o nim usłyszałam. I w mej głowie zaczęły powstawać pomysły w czym go wykorzystać. Dziś chciałam Wam pokazać moje pierwsze skojarzenie. Pierwszą myśl – bo te podobno są najlepsze 😉

styczeń 31st, 2013