Posts Tagged ‘WIGILIA’

ŚLEDZIE POMARAŃCZOWE

Śledzie pomarańczowe, czyli śledź w pomarańczach. Oto nasza propozycja na świąteczny stół. Szybkie w przygotowaniu i niecodzienne w smaku.

Śledzie pomarańczowe zasmakowały nie tylko naszej rodzinie. Sąsiadowi też do gustu przypadły i prosi o więcej słoiczków. Zobaczymy co da się z tym zrobić.

 

Read more »

ŚWIĘTA BOŻEGO NARODZENIA I DIETA

Święta Bożego Narodzenia i dieta.. czy to może iść w parze ? w sumie kompot z suszu, makiełki i owoce z kompotu nie są takie złe. No i ryba w galarecie. Ale co ze słodkościami typu ciasteczka ?

Święta Bożego Narodzenia umilą nam w tym roku oprócz kurabiedes również ciasteczka cytrynowe. Mocno cytrynowe, z dodatkiem otrąb – żeby były bardziej dietetyczne 😉 Ciasteczka te są naszą wariacją, stworzoną specjalnie na nadchodzące Święta 😉 Zapraszam więc po przepis 😉

Read more »

OWSIANKA…I NADCHODZĄCE ŚWIĘTA BOŻEGO NARODZENIA

owsianka piernikowa z bakaliami na święta bożego narodzenia

Owsianka dobra jest o każdej porze roku. Mamy masę możliwości jej urozmaicenia. Dziś zainspirowały mnie nadchodzące święta Bożego Narodzenia. I oto powstała piernikowa wersja owsianki.

Owsianka z mojego dzisiejszego śniadania, to połączenie słodyczy bakalii i korzennej przyprawy do piernika. Super pomysł na rozpoczęcie dnia – szybka w przygotowaniu ( około 5 minut ) i mega smaczna 🙂 Dodatkowo przybliża nas do nadchodzących świąt 😉

Read more »

QUINOA I ŚWIĘTA BOŻEGO NARODZENIA

Święta Bożego Narodzenia coraz bliżej. I na naszym stole coraz więcej świątecznych akcentów. Dziś quinoa z bakaliami. W klimacie świąt Bożego Narodzenia.

Quinoa…Do tego suszone śliwki, migdały, kandyzowane owoce, żurawina… i co tam jeszcze w domu mamy. To kolejna nasza wariacja na temat komosy ryżowej. Pokazywaliśmy Wam już nasz pomysł na wytrawną wersję quinoa – czyli z grzybami ( klik ) . Była też wersja owocowa – np. taka . A dziś wersja prawie świąteczna 😉

Read more »

MAŚLANE CIASTECZKA NA BOŻE NARODZENIE – KURABIEDES (KOURABIEDES )

Maślane ciasteczka z waniliową nutą i migdałami. Doskonałe na Boże Narodzenie. Greckie Kurabiedes w naszym wydaniu.

Maślane ciasteczka próbowaliśmy piec nie raz. Zawsze czegoś nam w nich brakowało. I w końcu znaleźliśmy chyba ten nasz ulubiony przepis.

W ubiegłym tygodniu Kenwood Polska ogłosił małą zabawę. Wspólne pieczenie greckich ciasteczek Kurabiedes.  Został zamieszczony przepis na oryginalne greckie maślane ciasteczka – Kurabiedes. Znajdziecie go na portalu Polska Gotuje – w tym miejscu . Postanowiliśmy się dołączyć do tej zabawy. Po raz kolejny dać szansę naszemu piekarnikowi, a może naszym cukierniczym zdolnościom 😉

Zapraszamy więc na pyszne Kurabiedes, które są tradycyjnym przysmakiem w Grecji na Boże Narodzenie.

Read more »

KLUSKI Z MAKIEM…MAKIEŁKI…CZYLI ŚWIĘTA IDĄ

Kluski z makiem, makiełki  a może kutia ? Która z tych potraw przygotowywana jest w Waszych domach na Święta ? Bo u nas czasem na stole są wszystkie trzy.

Na kluski z makiem zapraszamy Was już dziś… Wczoraj ogarnął nas jakiś nastrój świąteczny … robiliśmy super papierowe bombki wg książki z mojego dzieciństwa ( za kilka dni napiszę Wam o niej ) … śpiewaliśmy kolędy… i jakoś tak wyszło, że w kuchni zrobiliśmy kluski z makiem 😉 A oto i nasz przepis na potrawę na Boże Narodzenie  🙂 Bo skoro w sklepach są już bombki, stroiki etc, to czemu u nas nie może pojawić się mały Wigilijny akcent 🙂

  Read more »

ŁOSOŚ NORWESKI I SOS KORNISZONOWY

łosoś norweski i sos korniszonowy
Łosoś … łosoś norweski.. filety… dzwonka… a może łosoś wędzony… jeden idelany przepis na łososia nie istnieje… ale mam kilka swoich ulubionych… do których zalicza się i ten dzisiejszy

Łosoś na naszym stole gości często  jako łosoś wędzony  – ostatnio na przykład w Bento ( klik ) albo w wersji imprezowej – jako zrolowany łosoś – tutaj 

Bywa też w wersji obiadowej . I to o niej chcemy Wam dziś napisać. Pomysł na to danie zaczerpnęliśmy podczas spotkań Przyjaciół Winiary – gdy kosztowaliśmy wspaniałych dań przygotowanych przez Szefa Kuchni Nestle – Pana Jerzego Pasikowskiego.  Ostatnio zaproponował On nam szczupaka faszerowanego w skórze… Wcześniej była to gęś … A my musieliśmy coś zmienić … więc wybraliśmy łososia… A sosu już nie zmienialiśmy… pozostał taki jak w oryginale.. pyszny sos korniszonowy… pycha 😉

Read more »

Designed by Free Wordpress Themes and Sponsored by Curry and Spice