SURÓWKA I RZODKIEWKI

Surówka -w najbliższym czasie będzie gościła często na mym stole. Dziś surówka mocno rzodkiewkowa.

Surówka jest mega szybka w wykonaniu, ma niejedną twarz i … odpowiednia jest dla osób chcących zmienić odrobinę swą sylwetkę 😉 a ja do takich należę – pisałam Wam o tym tutaj.  Dzisiejsza surówka jest odrobinę inna – ale smaczna. Do jej wykonania wykorzystałam liście rzodkiewki. Jak zwykle o tej porze przerywam grządki w warzywniaku więc – szkoda wyrzucić tyle dobrego.

Składniki:

  • garść liści młodej rzodkiewki
  • pół pęczka rzodkiewek ( ja wykorzystałam tradycyjne czerwone i żółte )
  • plaster 0,5 cm sera typu feta ( w wersji light )
  • mieszanka przypraw – kolorowe zioła do sałatek
  • 1 łyżka oleju lnianego

Liście rzodkiewki myjemy i osuszamy. Rzodkiewki kroimy w plasterki, zaś ser w kostkę.

Teraz wszystkie składniki wykładamy na talerzyk, posypujemy ulubionymi ziołami ( ja wybrałam kolorowe zioła do sałatek ) oraz skrapiamy olejem.

Szybko, smacznie i troszkę inaczej. Można gości zaskoczyć. A inne propozycje na wykorzystanie liści rzodkiewki to – masełko ( klik ) albo surówka w śródziemnomorskim stylu  ( klik )

surówka, rzodkeiwka, liście rzodkiewki, ser feta, olej lniany

surówka z rzodkiewkowym duetem

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

UWAGA - Nasz blog to niezły żarłoczek. Pomóż go nam nakarmić. Będzie miał pełny brzuszek jeśli zostawisz komentarz, udostępnisz wpis w Google+ albo po prostu klikniesz lubię to :) Cokolwiek zrobisz - dziękujemy :) 

2 komentarze to “SURÓWKA I RZODKIEWKI”

  1. Kasia pisze:

    A ja zawsze pozbywałam się liści rzodkiewek,niesłusznie, bo nie wiedziałam, że można je w taki fajny sposób wykorzystać. Super pomysł na sałatkę:)Pozdrawiam:)

    • Kasia pisze:

      można też je wykorzystać do zupy – ta przede mną 😉 za dni kilka pojawi się pewnie na blogu przepis 😉

Designed by Free Wordpress Themes and Sponsored by Curry and Spice