Posts Tagged ‘ser’

ARBUZ WYTRAWNY

Arbuz latem to obowiązkowa pozycja w naszym menu. Zjadamy go tradycyjnie ale lubimy też z nim eksperymentować. Potem powstają takie wpisy jak nasz tort-arbuz 🙂 A dziś propozycja chyba jeszcze bardziej zakręcona.

Arbuz jaki dziś prezentujemy jest w wersji wytrawnej. Taka w sumie wariacja na temat capresse – nie pierwsza już u nas. Wszak pokazywaliśmy już np. caprese w formie koreczków. Zapraszamy więc po przepis co dziś zaserwowaliśmy na talerzu. 

Read more »

PIZZA NA CIEŚCIE FRANCUSKIM

Pizza raz na jakiś czas w naszym domu być musi. Czy do na cienkim, czy na grubym cieście. Czasem z mięsem, innym razem vege.

Pizza może być też sposobem na „wyczyszczenie” lodówki 🙂 Kto nas czyta regularnie wie że my lubimy czasem dania „na winie” 🙂 I taka też jest troszkę nasza dzisiejsza pizza . Dodatkowo nie jest to pizza na  cieście drożdżowym ale.. na francuskim. Taka mała odmiana.

Read more »

OSCYPEK Z GRILLA, CZYLI GOTUJĘ PO MAŁOPOLSKU

Oscypek z grilla  – to pierwsze co przychodzi mi do głowy gdy myślę o wyprawie w góry. Widać go wszędzie, o każdej porze roku. I choć w 99% przypadków nie jest to oscypek, a serek góralski/ górski/ scypek czy jeszcze inaczej nazywany to i tak to pierwsza myśl związana z Małopolską i kuchnią tego regionu.

Oscypek wyprzedza w mym rankingu kwaśnicę, śliwowicę, bundz czy kiełbasę lisiecką. Nic dziwnego, że to on będzie bohaterem dzisiejszego wpisu. Bo oprócz przepisu będzie i zaproszenie. Ale o nim za chwilę. Najpierw moje 2 sposoby na oscypka z grilla.

Read more »

ROLADKI Z BAKŁAŻANA

Roladki z bakłażana to jedna z propozycji na letnie przystawki. Dobre zarówno na ciepło jak i na zimno. Do tego szybkie i proste w wykonaniu.

Roladki powstały pod wpływem chwili – trzeba coś w końcu zrobić z tym bakłażanem co został w lodówce 😉 jak zwykle – szybki przegląd co można dodać do potrawy i już. Szybka, smaczna i zaskakująca przekąska gotowa. już planuję jej kolejne warianty smakowe 😉 

Read more »

CAPRESE TROSZKĘ INNE

Caprese na blogu kilka razy już gościło. Dziś zapraszam na kolejną odsłonę tej prostej, ale jakże smacznej sałatki.

Caprese dzisiaj prezentowane powstało przy okazji włoskiego wieczoru ( pisałam o nim tutaj – przypominam, że znajdziecie w tym wpisie również zadanie konkursowe ) . Wykonaniem tej sałatki, która tym razem była przystawką, zajęła się moja druga połowa. Ja za Jego zgodą dzielę się z Wami pomysłem 🙂 przy okazji mam nadzieję,  że dań w wersji męskiej pojawi się w niedalekiej przyszłości  na blogu troszkę więcej. 

Read more »

CAPRESE MUCHOMORKI

Caprese jest niesamowicie proste w przygotowaniu. Wystarczy kilka minut i mamy bardzo dobrą przystawkę. Ale – czemu nie podać caprese troszkę inaczej ?

Caprese dzisiejsze powstało z myślą o dzieciach. Jest wesołe i … pełne niespodzianek. Na pewno spodoba się niejednemu niejadkowi. A może i przeciwnicy warzyw nie skrzywią się na widok pomidora ? 

Read more »

LENIWE Z NUTKĄ LIMONKI

Leniwe – zwane też pierogami leniwymi – goszczą u nas często. Z reguły w wersji tradycyjnej, ale czasem też pozwalamy sobie na odrobinę eksperymentów. I tak oto powstał nasz dzisiejszy smak.

Leniwe dzisiejsze zostały wzbogacone limonką – a dokładniej jej otartą skórką. To był strzał w 10. Zapraszam więc na ekspresowe danie obiadowe 😉 W sam raz na nadchodzące wakacje i urlopowe wyjazdy 😉

Read more »

SURÓWKA I RZODKIEWKI

Surówka -w najbliższym czasie będzie gościła często na mym stole. Dziś surówka mocno rzodkiewkowa.

Surówka jest mega szybka w wykonaniu, ma niejedną twarz i … odpowiednia jest dla osób chcących zmienić odrobinę swą sylwetkę 😉 a ja do takich należę – pisałam Wam o tym tutaj.  Dzisiejsza surówka jest odrobinę inna – ale smaczna. Do jej wykonania wykorzystałam liście rzodkiewki. Jak zwykle o tej porze przerywam grządki w warzywniaku więc – szkoda wyrzucić tyle dobrego.

Read more »

SAŁATKA NA WINIE

Sałatka na winie powstała po moim powrocie z majówki. Wiadomo, że jak człowiek na kilka dni dom opuszcza to po powrocie mało rzeczy jest w lodówce. A jeść trzeba 😉  I tak oto z potrzeby chwili postała pyszna kompozycja

Sałatka na winie powstaje podobnie jak zupa na winie, o której pisałam Wam tutaj. Czyli … należy rozejrzeć się po kuchni, zerknąć do lodówki, spiżarni i następnie wyczarować coś z tego co znajdziemy. Zobaczmy więc co znalazłam ja 😉

Read more »

SERNIK BANANOWY

Sernik to jedno z naszych ulubionych ciast. Lubię je również z tego względu, iż można do woli eksperymentować z dodatkami. I taki też będzie dzisiejszy przepis – eksperymentalny sernik z bananami 😉

Sernik był tak dobry, że szybko z domu wyszedł. Przepraszam więc już na wstępie za jakość zdjęć 🙂 Być może w święta będziesz więcej czasu na fotografowanie – wtedy też podmienię ew. zdjęcia. Bo sernik na pewno na naszym wielkanocnym stole się znajdzie 😉

Read more »

Designed by Free Wordpress Themes and Sponsored by Curry and Spice