SERNIK BANANOWY

Sernik to jedno z naszych ulubionych ciast. Lubię je również z tego względu, iż można do woli eksperymentować z dodatkami. I taki też będzie dzisiejszy przepis – eksperymentalny sernik z bananami 😉

Sernik był tak dobry, że szybko z domu wyszedł. Przepraszam więc już na wstępie za jakość zdjęć 🙂 Być może w święta będziesz więcej czasu na fotografowanie – wtedy też podmienię ew. zdjęcia. Bo sernik na pewno na naszym wielkanocnym stole się znajdzie 😉

Składniki: 

  • 80 dkg twarogu
  • 20 dkg rozgniecionych bananów
  •  1 szkl. cukru
  •  7 jajek
  •  1/2 kostki masła ew. margaryny
  •  1 budyń bananowy
  • 3 banany całe
  • garść czekoladowych kropelek
  • polewa czekoladowa lub czekolada do polania

Żółtka oddzielamy od białek i ucieramy z cukrem. Do masy dodajemy  stopniowo masło. Gdy mamy już gładką masę dodajemy na przemian ser oraz rozgniecione banany . Na koniec ucieramy całość z budyniem i  dodajemy delikatnie ubite na pianę białka.

Tortownicę wykładamy na dnie pokrojonymi w plasterki bananami i wysypujemy kropelkami czekoladowymi. Na  tak przygotowany spód wylewamy masę serową.

Ciasto pieczemy przez około 50 minut w temp. 180 stopni.

Wystudzone możemy polać czekoladą, albo oprószyć cukrem pudrem. Choć ja uwielbiam połączenie bananów z czekoladą więc wybrałam czekoladę 🙂

sernik z bananami

Sernik z bananami

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

UWAGA - Nasz blog to niezły żarłoczek. Pomóż go nam nakarmić. Będzie miał pełny brzuszek jeśli zostawisz komentarz, udostępnisz wpis w Google+ albo po prostu klikniesz lubię to :) Cokolwiek zrobisz - dziękujemy :) 

1 Komentarz to “SERNIK BANANOWY”

  1. grazia napisał(a):

    po przeczytaniu ślinka leci. Po wykonaniu i konsumcji dodam obszerniejszy komentarz.

Designed by Free Wordpress Themes and Sponsored by Curry and Spice