Archive for the ‘Przepisy dla dorosłych’ Category

CHLEB Z GRILLA

chleb z grilla

Chleb z grilla pojawia się prawie na każdym grillowym spotkaniu. Najczęściej na rusztach kładzie się kromki gotowego chleba. Potem taki ciepły i chrupiący zajada z masełkiem, najlepiej czosnkowym.

Chleb z grilla można jednak przygotować w inny sposób. Postanowiłam zrobić go od a do zet sama – bo skoro pizza z grilla jest dobra, to czemu nie spróbować ? Przy okazji postanowiłam zgłosić  go do konkursu Nietypowo z grilla”  . Może szczęście się do mnie uśmiechnie  i będę mogła spędzić czas na nauce fotografii ?  Wróćmy jednak do przepisu .

Read more »

GRILLOWANA CUKINIA Z HALLOUMI

cukinia

Grillowana cukinia – bo grillować można nie tylko mięso czy kiełbasę. Równie dobre są warzywa czy owoce z grilla.

Grillowana cukinia zagościła na naszych wakacyjnych stołach już jakiś czas temu. Dziś zapraszam na troszkę inną wersję – z małym dodatkiem mięsa.

Read more »

MAKARON ZE SZPARAGAMI

makaron szparagi

Makaron ze szparagami – to nasze odkrycie tegorocznego sezonu na szparagi.  Dziś zapraszam na naszą podstawową wersję tego pysznego makaronu.

Makaron ze szparagami jest daniem, które niestety do najszybszych nie należy – jeśli chcemy żeby było na prawdę dobre. Próbowaliśmy je robić w wersji ekspresowej i .. niestety to nie było to. Ale bez zbędnych wstępów już.. zapraszam po przepis na ten smaczny makaron.

Read more »

CIASTO Z RABARBAREM

ciasto rabarbarem 2

Ciasto z rabarbarem – w sezonie musi być kilka razy. Cenimy je za tą lekką kwaśną nutę. Dziś nasza wariacja na temat naszego ulubionego najprostszego ciasta.

Ciasto z rabarbarem powstało tym razem na bazie ciasta na oleju. Jednak nie wykonaliśmy go tak jak zwykle. Tym razem wykorzystaliśmy zamiast łyżki  mikser i … to był dobry pomysł. Nie było to już to nasze najłatwiejsze ciasto w świecie.Ale było równie smaczne.  Spróbujcie i sami oceńcie która wersja Wam pasuje bardziej. 

Read more »

TAPAS ZE SZPARAGAMI

tapas

Tapas to temat ostatnich warsztatów w jakich miałam przyjemność uczestniczyć. Warsztatów pod okiem hiszpańskiego szefa kuchni Fernando del Cerro. Dziś zapraszam na moje tapas – z tym co o tej porze najlepsze… szparagami.

Tapas dzisiejsze powstało z najlepszych składników: oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia ekstra o chronionej nazwie pochodzenia „Baena” oraz szynki serrano posiadającej certyfikat Gwarantowana Tradycyjna Specjalność.Zostały podane z kieliszkiem doskonałego wina o chronionej nazwie pochodzenia „Ribera del Duero”. Idealne trio na początek doskonałego wieczoru.  Read more »

SZASZŁYK PODWÓJNIE DROBIOWY

szaszłyk drob

Szaszłyk to jedno z naszych ulubionych dań na grilla.  Moc możliwości jaką dają te niepozorne patyczki … Dziś zapraszam na nasze drobiowe wariacje na temat szaszłyka …. Mocno drobiowe. 

Szaszłyk tym razem wymaga użycia tylko 4 składników. Jednak w prostocie tez tkwi czasem piękno.  Podobne szaszłyki robiłam podczas wycieczki do Alicji – autorki bloga Wielki Apetyt. Znajdziecie u Niej na blogu pierwotną wersję drobiowych szaszłyków. 

Read more »

SZPARAGI W SAŁATCE

szparagi2

Szparagi to chyba jeden z hitów tej wiosny. Gdzie się nie obejrzę tam albo szparagi, albo rabarbar… Powoli zaczyna też „atakować” botwinka ;)

Szparagi dzisiejsze to efekt naszej weekendowej zabawy w kuchni. Mieliśmy w końcu chwilę czasu, żeby nacieszyć się produktami Barilla :) Kto śledzi nasz fanpage zauważył, że jakiś czas temu miałam przyjemność uczestniczyć w warsztatach kuchni włoskiej. Teraz w domowym zaciszu testujemy przepisy. Niebawem podzielimy się nowymi pomysłami – a dziś zapraszam na szybką sałatkę z dodatkiem szparagów.

Read more »

CIASTO BUDYNIOWE Z BRZOSKWINIAMI

brzoskwinia

Ciasto budyniowe oraz ciasto na oleju to nasze ulubione pozycje. Szybkie w wykonaniu i udają się w 99% przypadków.

Ciasto budyniowe dzisiejsze jest z dodatkiem brzoskwiń – z tęsknoty za świeżymi  owocami otworzyliśmy puszkę takich w zalewie. Ale już niedługo zaczną się szaleństwa ze świeżymi owocami – mamy już w kuchni truskawki, rabarbar… powstaną z nich kolejne ciasta i nie tylko. Potrenujemy też przepisy na tarty :) 

Read more »

BABKA GOTOWANA ZEBRA I WYNIKI KONKURSU

babka mini

Babka gotowana w kolejnej odsłonie – tym razem wystąpiła na świątecznym stole w formie zebry.Mocno waniliowa a zarazem kakaowa. To było super połączenie.

Babka gotowana jak już pisałam to przede wszystkim przepis mojej teściowej – kiedyś podam Wam Jej oryginalną wersję. A na razie musicie zadowolić się moimi wariacjami smakowymi i wizualnymi.Choć z tym drugim nie najlepiej tym razem poszło – ale taki był zamysł. Domowa, bez polewy, a nawet cukru .

Read more »

PASTA JAJECZNA WIOSENNA

pasta jajeczna

Pasta jajeczna od czasu do czasu w naszym domu gości. Najczęściej w okolicach świąt wielkanocnych … Jako sposób przetworzenia masy jajek z koszyczków ( przy dwójce dzieci koszyczki są już trzy  )

Pasta jajeczna dzisiejsza to nasza wiosenna wariacja na temat jajek. Mocno ziołowa z zielonym akcentem . Powstała metodą „na winie” czyli nasza ulubioną. I przy okazji jej przygotowywania okazało się, że mini ogródek trzeba uzupełnić o domową produkcję natki pietruszki i koperku .

Read more »

Designed by Free Wordpress Themes and Sponsored by Curry and Spice