Archive for the ‘Przepisy dla dorosłych’ Category

CHŁODNIK – BARSZCZ UKRAIŃSKI

chłodnik2

Chłodnik dzisiejszy powstał specjalnie na konkurs Blogerchef. To moja wariacja na temat barszczu ukraińskiego. Wariacja, która zapewniła mi udział w V Półfinale konkursu :)

Chłodnik – barszcz ukraiński od razu podbił nie tylko moje kubki smakowe, ale również mojej mamy ( a nie często się zdarza, żeby moje dania smakowały Jej w 100 % ) . Już wiem, iż latem będę często go robiła :) Choć w głowie są już pomysły na kolejne wariacje na temat chłodnika i barszczu :) 

Read more »

ZIELONA PIZZA

pizza z

Zielona pizza nie będąca do końca pizzą. To zupełnie inny spód – brokułowy.  Do tego lekkie dodatki ( w miarę możliwości ) i można witać wiosnę.

Zielona pizza to właśnie nasz sposób na powitanie wiosny. Mamy nadzieję, że zima już do nas nie wróci – tzn. wróci ale dopiero po lecie i jesieni .  Bo w sumie brakuje nam białego puchu na Boże Narodzenie. A teraz już szybciutko zapraszam na pizzę.)

Read more »

CIASTO CYTRYNOWE

ciasto mini

Ciasto cytrynowe – doskonałe dla nas. Szybkie w wykonaniu i do tego niezbyt słodkie.

Dzisiejsze ciasto cytrynowe to wariacja na temat ciasta na oleju. Nadal ma w sobie dodatek tłuszczu tylko w mniejszej ilości. Więc można powiedzieć, że to wersja light ;) Dodatkowo w oczekiwaniu na lato i piękną słoneczną pogodę wprowadziliśmy troszkę słońca do kuchni. Bo czyż nie powstało nam piękne żółte , przypominające słońce ciasto ;) 

Read more »

CIASTO Z BANANAMI

ciasto banana

Ciasto z bananami to kolejna wariacja na temat naszego ukochanego przepisu. Tym razem poszaleliśmy również ze smakiem budyniu ;)

Ciasto z budyniem było już w kilku wersjach i pojawi się jeszcze nie raz ( w głowie już kilka pomysłów na kolejne wariacje mamy ) . Tym razem postanowiliśmy nadać mu nowy, ciekawy smak za pomocą budyniu czekoladowego. I to był strzał w 10 – połączenie czekolady i bananów nam osobiście bardzo pasuje.

Read more »

INDYK … Z SOSEM CZY BEZ ?

indyk

Indyk, a dokładniej pierś z indyka jest naszym dzisiejszym bohaterem. Pieczona, mocno grzybowa z odwiecznym pytaniem – z sosem czy bez sosu ?

Jaką wersję mięsa Wy wybieracie ? Czy obowiązkowo na talerzu musi być sos ? I co zrobić gdy podczas pieczenia mięso oda mało soków ? Moje dzieci sosy uwielbiają – więc często mięso jest z dodatkiem. I pomysł na sos też mamy.

Read more »

SZASZŁYKI Z KURCZAKA

szaszłyk2

Szaszłyki dzisiejsze powstały podczas testów nowego urządzenia – w naszej kuchni znalazło się miejsce na grill elektryczny.  Z tęsknoty za latem i grillowanymi przysmakami zdecydowaliśmy się przetestować elektryczną wersję grilla.

Szaszłyki które dziś prezentujemy są w owocowej wersji – cóż poradzę na to że uwielbiam połączenie mięsa z owocami ;)  I do tego są szybkie w przygotowaniu.

Read more »

MINI PĄCZKI NA SERKU HOMOGENIZOWANYM

pączki

Mini pączki na serku homogenizowanym – jedno ze wspomnień dzieciństwa. Postanowiłam pokazać moim szkrabom co to jest. Tym bardziej, że karnawał  w pełni :) 

Mini pączki przygotowaliśmy prawie tak samo jak kiedyś. Jedyną różnicą był sposób smażenia – my wykorzystaliśmy do tego celu frytownicę ;) I to był moim zdaniem bardzo dobry wybór ;) Dodatkowo żeby były bardziej „domowe” … ale o tym za chwilę ;) 

Read more »

SŁODKA ROLADA

rolada

Słodka rolada powstała w odpowiedzi na sernik na zimno mych dzieci ;) To ciąg dalszy naszej zabawy z żelkami, czy też piankami. Obiecuję, że już niedługo zobaczycie jeszcze min. 2 efekty naszych zabaw.

Słodka rolada to 3 rzeczy, które moje dzieci lubią – pianki, galaretki i … czekoladowe markizy. Słodkie, kolorowe i … zrobione razem z mamą … czy może być coś lepszego na deser ? 

Read more »

SERNIK NA ZIMNO OD MOICH DZIECI

serniczek2

Sernik na zimno to prezent od moich dzieci. Oto jak deser postanowiły przyszykować dla mamy przy okazji Walentynek ;) Wiadomo – mama pomagała ale szaleństwo kuchenne jest ich ;)

Sernik na zimno z reguły robimy latem … ale skoro dzieci chcą w lutym.. to mama uległa i postanowiliśmy zrobić szybką wersję deseru. Na tyle szybką, żeby nie było zbytnio co popsuć i aby smyki zbytnio się nie niecierpliwiły :) Sernik na zimno na serkach to także wspomnienie mojego dzieciństwa, więc … czemu nie miałyby i moje dzieci poznać tego deseru ? Zapraszam więc na naszą- przepraszam Ich walentynkową wersję sernika na zimno :)

Read more »

SOS KARMELOWY SOLONY

sos karmleowy2

Sos karmelowy do doskonały dodatek np. do churros. Szybki w przygotowaniu i zaskakujący w smaku dzięki dodatkowi soli.

Sos karmelowy wbrew pozorom jest prosty w przygotowaniu. Należy tylko pilnować, żeby nie spalić cukru ;) I na początku proponuję zacząć od małej ilości soli – sami zdecydujecie czy kolejnym razem zostawić ilość bez zmian, czy też dodać więcej. 

Read more »

Designed by Free Wordpress Themes and Sponsored by Curry and Spice