PASTA JAJECZNA WIOSENNA

Pasta jajeczna od czasu do czasu w naszym domu gości. Najczęściej w okolicach świąt wielkanocnych … Jako sposób przetworzenia masy jajek z koszyczków ( przy 2 dzieci koszyczki są 3 )

CHŁODNIK – BARSZCZ UKRAIŃSKI

Chłodnik dzisiejszy powstał specjalnie na konkurs Blogerchef. To moja wariacja na temat barszczu ukraińskiego. Wariacja, która zapewniła mi udział w V Półfinale konkursu :)

ZIELONA PIZZA

Zielona pizza nie będąca do końca pizzą. To zupełnie inny spód – brokułowy. Do tego lekkie dodatki ( w miarę możliwości ) i można witać wiosnę.

CIASTO CYTRYNOWE

Ciasto cytrynowe – doskonałe dla nas. Szybkie w wykonaniu i do tego niezbyt słodkie.

CIASTO Z BANANAMI

Ciasto z bananami to kolejna wariacja na temat naszego ukochanego przepisu. Tym razem poszaleliśmy również ze smakiem budyniu ;)

 

PASTA JAJECZNA WIOSENNA

pasta jajeczna

Pasta jajeczna od czasu do czasu w naszym domu gości. Najczęściej w okolicach świąt wielkanocnych … Jako sposób przetworzenia masy jajek z koszyczków ( przy dwójce dzieci koszyczki są już trzy  )

Pasta jajeczna dzisiejsza to nasza wiosenna wariacja na temat jajek. Mocno ziołowa z zielonym akcentem . Powstała metodą „na winie” czyli nasza ulubioną. I przy okazji jej przygotowywania okazało się, że mini ogródek trzeba uzupełnić o domową produkcję natki pietruszki i koperku .

Czytaj całość »

DECOMORENNO – KONKURS WIELKANOCNY

konkurs mini

Konkurs wielkanocny z DecoMorenno – oto mój prezent dla Was z okazji nadchodzących Świąt. Szybki, łatwy i ( mam nadzieję ) przyjemny.

Konkurs wielkanocny polegał będzie na napisaniu mi … przepisu. Jaki to ma być przepis już piszę . Co będzie do wygrania też za chwilę ujawnię . No i resztę szczegółów – czyli do kiedy macie czas, kiedy wyniki etc. już piszę ;) 

Czytaj całość »

WIELKANOC – INSPIRACJE

zajączki marshmallow wielkanoc

Wielkanoc już coraz bliżej . Czas pomyśleć co znajdzie się na stole w te dni. Zadanie tym trudniejsze, że w tym roku oprócz Wielkanocy świętujemy też urodziny Pulpecji.

Wielkanoc na blogach gości już od jakiegoś czasu. Więc to tam skierowałam swe kroki w poszukiwaniu inspiracji.  Chodziłam … szukałam i … postanowiłam przygotować dla Was podobne zestawienie jak z okazji Halloween. Nie było łatwo – blogów jest masa. Część autorów do których się zgłosiłam z prośbą o wyrażenie zgody na wykorzystanie zdjęcia nawet nie odpisała. Ale większy problem to było wybranie czegoś fajnego – innego. W przeciwieństwie do naszych zagranicznych kolegów i koleżanek my nie bawimy się jedzeniem. Dużo u nas klasyki, czy to w sprawie smaku czy sposobu podawania dań. Ale kilka pozytywnych rzeczy się znalazło :)

Czytaj całość »

CHŁODNIK – BARSZCZ UKRAIŃSKI

chłodnik2

Chłodnik dzisiejszy powstał specjalnie na konkurs Blogerchef. To moja wariacja na temat barszczu ukraińskiego. Wariacja, która zapewniła mi udział w V Półfinale konkursu :)

Chłodnik – barszcz ukraiński od razu podbił nie tylko moje kubki smakowe, ale również mojej mamy ( a nie często się zdarza, żeby moje dania smakowały Jej w 100 % ) . Już wiem, iż latem będę często go robiła :) Choć w głowie są już pomysły na kolejne wariacje na temat chłodnika i barszczu :) 

Czytaj całość »

NASZ SPOSÓB NA RYBĘ

fladra2

Ryby na naszym stole goszczą dość często – czy to wędzone, smażone czy jako zupa rybna.  Dlatego z radością powitaliśmy w naszej kuchni nowy produkt od firmy Redcoon.pl  jakim była patelnia Tefal do ryb.

Nasz sposób na rybę jest prosty – musi być przede wszystkim świeża i … jak najprościej zrobiona. A już ciepła wędzona ryba to jest numer jeden dla moich smyków ( no i dla kota ) . A jak robimy rybkę smażoną ? oto nasze 2 sposoby – oba przetestowane na patelni Tefal.

Czytaj całość »

PÓŁFINAŁ BLOGERCHEF – POZIOM 511

1511324_268125193338133_1304792038_n

Półfinał Blogerchef – konkursu dla blogerów – odbył się już miesiąc temu. Czemu dopiero teraz relacja ? Bo musiałam wszystko sobie w głowie ułożyć … przetrawić .. ubrać w słowa.

Półfinał Blogerchef, a dokładniej 2 półfinał 2 edycji konkursu odbył się z hotelu Poziom 511. Uroczym miejscu na Jurze Krakowsko- Częstochowskiej, w sąsiedztwie ruin zamku Ogrodzieniec. Same okolice znam z rodzinnych wycieczek – uwielbiamy ( no może najbardziej to S. lubi ) jechać na Jurę, oglądać ruiny i .. penetrować jaskinie. Wróćmy jednak do weekend z półfinałem konkursu… Oto co się działo ;)

Czytaj całość »

ZIELONA PIZZA

pizza z

Zielona pizza nie będąca do końca pizzą. To zupełnie inny spód – brokułowy.  Do tego lekkie dodatki ( w miarę możliwości ) i można witać wiosnę.

Zielona pizza to właśnie nasz sposób na powitanie wiosny. Mamy nadzieję, że zima już do nas nie wróci – tzn. wróci ale dopiero po lecie i jesieni .  Bo w sumie brakuje nam białego puchu na Boże Narodzenie. A teraz już szybciutko zapraszam na pizzę.)

Czytaj całość »

CIASTO CYTRYNOWE

ciasto mini

Ciasto cytrynowe – doskonałe dla nas. Szybkie w wykonaniu i do tego niezbyt słodkie.

Dzisiejsze ciasto cytrynowe to wariacja na temat ciasta na oleju. Nadal ma w sobie dodatek tłuszczu tylko w mniejszej ilości. Więc można powiedzieć, że to wersja light ;) Dodatkowo w oczekiwaniu na lato i piękną słoneczną pogodę wprowadziliśmy troszkę słońca do kuchni. Bo czyż nie powstało nam piękne żółte , przypominające słońce ciasto ;) 

Czytaj całość »

CIASTO Z BANANAMI

ciasto banana

Ciasto z bananami to kolejna wariacja na temat naszego ukochanego przepisu. Tym razem poszaleliśmy również ze smakiem budyniu ;)

Ciasto z budyniem było już w kilku wersjach i pojawi się jeszcze nie raz ( w głowie już kilka pomysłów na kolejne wariacje mamy ) . Tym razem postanowiliśmy nadać mu nowy, ciekawy smak za pomocą budyniu czekoladowego. I to był strzał w 10 – połączenie czekolady i bananów nam osobiście bardzo pasuje.

Czytaj całość »

INDYK … Z SOSEM CZY BEZ ?

indyk

Indyk, a dokładniej pierś z indyka jest naszym dzisiejszym bohaterem. Pieczona, mocno grzybowa z odwiecznym pytaniem – z sosem czy bez sosu ?

Jaką wersję mięsa Wy wybieracie ? Czy obowiązkowo na talerzu musi być sos ? I co zrobić gdy podczas pieczenia mięso oda mało soków ? Moje dzieci sosy uwielbiają – więc często mięso jest z dodatkiem. I pomysł na sos też mamy.

Czytaj całość »

Designed by Free Wordpress Themes and Sponsored by Curry and Spice