Archive for the ‘Przepisy dla dorosłych’ Category

BAKŁAŻAN I PASTA

Bakłażan, a raczej pasta z bakłażana na blogu jeszcze nie gościły. W ubiegłym roku o tej porze roku na naszym stole królowały m.in. roladki z bakłażana . Dziś zapraszamy zaś na bakłażana w postaci pasty.

Bakłażan plus sezam – połączenie idealne. Lekka i ciekawa pasta do pieczywa – może skusicie się i podacie taką pastę i chleb z grilla ? A może sami robicie takie smarowidłą i podzielicie się przepisami ? Na ten moment zapraszamy jednak po przepis na naszą pastę z bakłażana.

Read more »

GALARETKA JABŁKOWA DOMOWA

Galaretka jabłkowa dzisiejsza to jedna z odsłon obecnej wszędzie akcji „Jedz jabłka na złość Putinowi”. To nasz pomysł na jabłka.

Galaretka jabłkowa ma tym razem oprócz wyraźnego jabłka delikatny posmak cytrynowy. Taki wariant galaretki wybrała Pulpecja ( nie to żeby umiała już czytać. Po prostu przemówiło do Niej chyba żółte opakowanie galaretki, albo smakowite cytrynki na tym opakowaniu ).

Read more »

DOMOWE PESTO Z JARMUŻU

Domowe pesto – najlepsze. Wiemy wtedy co jemy i wbrew pozorom nie jest trudne w wykonaniu. No i domowe nie musi być konieczne bazyliowe.

Domowe pesto pesto może być na przykład zrobione z jarmużu. Ostatnio te zielone cudne liście królują w naszej kuchni.  I to nie tylko dzięki wysianiu nasion na wiosnę do doniczki. Znaleźliśmy na naszym rynku „źródło” tego jakże niedocenianego warzywa. Coraz częściej jarmuż możecie też spotkać w marketach. A zobaczcie jakie proste i smakowite domowe pesto można z niego wyczarować.

Read more »

DESER LODOWY PORZECZKOWY

Deser lodowy jest doskonały na obecne pogody. Jest jeszcze lepszy, gdy można go szybko wykonać. I taki właśnie jest nasz dzisiejszy deser. 

Deser lodowy … z porzeczkami… w wersji dla dorosłych…  taka nasza granita … przy okazji przetestowaliśmy naszego pomocnika kuchennego – Ci którzy śledzą profil Gotuj z rodzinką zauważyli pewnie, że w naszym domu pojawił się blender Braun. 

 

 

Read more »

CHLEB Z GRILLA

Chleb z grilla pojawia się prawie na każdym grillowym spotkaniu. Najczęściej na rusztach kładzie się kromki gotowego chleba. Potem taki ciepły i chrupiący zajada z masełkiem, najlepiej czosnkowym.

Chleb z grilla można jednak przygotować w inny sposób. Postanowiłam zrobić go od a do zet sama – bo skoro pizza z grilla jest dobra, to czemu nie spróbować ? Przy okazji postanowiłam zgłosić  go do konkursu Nietypowo z grilla”  . Może szczęście się do mnie uśmiechnie  i będę mogła spędzić czas na nauce fotografii ?  Wróćmy jednak do przepisu .

Read more »

GRILLOWANA CUKINIA Z HALLOUMI

Grillowana cukinia – bo grillować można nie tylko mięso czy kiełbasę. Równie dobre są warzywa czy owoce z grilla.

Grillowana cukinia zagościła na naszych wakacyjnych stołach już jakiś czas temu. Dziś zapraszam na troszkę inną wersję – z małym dodatkiem mięsa.

Read more »

MAKARON ZE SZPARAGAMI

Makaron ze szparagami – to nasze odkrycie tegorocznego sezonu na szparagi.  Dziś zapraszam na naszą podstawową wersję tego pysznego makaronu.

Makaron ze szparagami jest daniem, które niestety do najszybszych nie należy – jeśli chcemy żeby było na prawdę dobre. Próbowaliśmy je robić w wersji ekspresowej i .. niestety to nie było to. Ale bez zbędnych wstępów już.. zapraszam po przepis na ten smaczny makaron.

Read more »

SAŁATKA Z TUŃCZYKIEM

Sałatka z tuńczykiem dzisiejsza jest jedną z moich ulubionych sałatek. Doskonała na spotkanie, jak i na lunch do pracy. Do tego nie wymaga wielu składników. 

Sałatka z tuńczykiem tak jak i wcześniej przedstawiany pomysł na tuńczyka jest prosta w wykonaniu. Potrzebuje jednak spędzić troszkę czasu w lodówce . Kiedy smaki się ze sobą połączą jest pyszna. 

Read more »

CIASTO Z RABARBAREM

Ciasto z rabarbarem – w sezonie musi być kilka razy. Cenimy je za tą lekką kwaśną nutę. Dziś nasza wariacja na temat naszego ulubionego najprostszego ciasta.

Ciasto z rabarbarem powstało tym razem na bazie ciasta na oleju. Jednak nie wykonaliśmy go tak jak zwykle. Tym razem wykorzystaliśmy zamiast łyżki  mikser i … to był dobry pomysł. Nie było to już to nasze najłatwiejsze ciasto w świecie.Ale było równie smaczne.  Spróbujcie i sami oceńcie która wersja Wam pasuje bardziej. 

Read more »

TAPAS ZE SZPARAGAMI

Tapas to temat ostatnich warsztatów w jakich miałam przyjemność uczestniczyć. Warsztatów pod okiem hiszpańskiego szefa kuchni Fernando del Cerro. Dziś zapraszam na moje tapas – z tym co o tej porze najlepsze… szparagami.

Tapas dzisiejsze powstało z najlepszych składników: oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia ekstra o chronionej nazwie pochodzenia „Baena” oraz szynki serrano posiadającej certyfikat Gwarantowana Tradycyjna Specjalność.Zostały podane z kieliszkiem doskonałego wina o chronionej nazwie pochodzenia „Ribera del Duero”. Idealne trio na początek doskonałego wieczoru.  Read more »

Designed by Free Wordpress Themes and Sponsored by Curry and Spice