Dzisiejsze ciasto jabłkowe jak większość naszych ciast jest szybkie w wykonaniu. Jakoś nie pociągają nas ( jeszcze, bo wiadomo że to może się zmienić – wszak podobno tylko krowa zdania nie zmienia ) ciasta z cukrowymi dekoracjami, masami czy innymi ozdobnikami. My wolimy jednak proste, domowe wypieki. A szalejemy przy okazji innych deserów 😉
Ciasto z jabłkami powstało na podstawie przepisu na ciasto z gruszkami. Choć w oryginale i pierwszej wersji domowego pieczenia to gruszkowe było jabłkowym 😉 I miało jeszcze orzechy włoskie… kiedyś podam Wam przepis i na tamtą wersję … a dziś … mocno cynamonowe, wilgotne i przepyszne ciasto z jabłkami.
Żeberka w szybkowarze powstały z myślą o Koneserze – ostatnio ma fazę na kaszę ( najlepiej gryczaną ) , kiszone ogórki i … gulasz ( tutaj mięsko nie jest ważne – najlepsze jest takie na maksa rozgotowane ) . Nie ukrywajmy – przygotowanie gulaszu trwa. No chyba że skorzysta się z pomocy szybkowaru. Wtedy ani się obejrzymy i już mamy obiadek 😉
Churros powstało podczas wspólnego, wirtualnego pieczenia – pod „dowództwem” Gosi . To była moja pierwsza taka zabawa z dziewczynami i mam nadzieję, że nie ostatnia. Tym razem nikt zbytnio nie improwizował z przepisem – wszyscy mieliśmy jeden wspólny – pochodzący z bloga Moje Wypieki 😉
Parówki w cieście to nasza propozycja np na kolację. Fajnie tak wrócić wieczorem z pracy, gdy w domu czeka coś ciepłego i niecodziennego do zjedzenia. Ponadto przygotowanie tego dania jest na tyle nieskomplikowane, że moja Pulpecja dzielnie pomagała na każdym etapie.
Smakowite kąski powstały przy okazji testów kolejnego produktu ze sklepu redcoon.pl. Jak już pisałam przy okazji sosu BBQ -w naszym domu pojawiła się frytownica. Jest taka jak chciałam – lekka, z wyjmowanym pojemnikiem na olej i … super łatwa w czyszczeniu 😉 A kąski robi się w niej bardzo szybko.
Dzisiaj zapraszam na kapuśniak na golonce właśnie – tylko że bez prażoków … bo przecież przepis na nie już znacie . Dziś zajmiemy się samą zupą – pokażemy Wam jak można ją szybko przygotować . A przy okazji pokazujemy, jak dać „drugie życie” niektórym przygotowanym wcześniej potrawom.
Dziś lekko zmodyfikowana przez nas surówka z kiszonej kapusty – z orzechowym akcentem. Jest bardzo smaczna, szybka w przygotowaniu i .. doskonale pasuje nie tylko do ryby 🙂
Leniwe tradycyjne mogą się szybko znudzić – więc dziś kolejna wariacja na ich temat ( egzotyczna klimatem jak wersja z limonką ). A że były to bardzo szybkie leniwe, bo jakoś od Nowego Roku na brak czasu narzekam, a jak chwila wolna jest to znowu jakieś lenistwo nas dopada to … nawet wałeczków tym razem nie robiliśmy.
Sos BBQ dzisiejszy towarzyszył nam podczas ostatnich testów frytownicy ze sklepu redcoon.pl – przygotowaliśmy w niej chrupiące kąski, snaki, frytki i inne specjały. Zjadaliśmy je z różnymi dodatkami ale ten jeden właśnie nasze podniebienia podbił.
luty 7th, 2014 
