Pomysł na udka to jedna z moich propozycji dla nietypowych gości jacy zawitali niedawno do naszej kuchni. Testowałam razem z nimi kilka produktów Winiary – miedzy innymi pomysł na soczystego kurczaka w ziołach z nutą cytryny.
Pomysł na udka, który Wam przedstawię tylko z pozoru wydaje się skomplikowany. W sumie najtrudniejszy jest pierwszy raz luzowania udek – potem idzie już z górki 🙂 I co najważniejsze w mojej kuchni – przygotowanie tych udek zajmuje dużo czasu 🙂 Bo przecież nie stoimy przy piekarniku cały czas podczas pieczenia 🙂 Możemy ten czas poświęcić na przygotowanie np. ciasta ze śliwkami.