Gotuj z rodzinką - blog kulinarny

Biszkopty – jedna z ulubionych przekąsek moich smyków.  Moja też – bo łatwo zapanować nad ilością już zjedzonych 🙂  Tylko czy można je jakoś zmodyfikować ? inaczej podać ? TAK

Biszkopty dzisiejsze powstały z okazji urodzin Konesera i małego Kinder balu z tej okazji. Kto ma dzieci ten wie, że najlepsze na takie okazje są rzeczy na raz, obowiązkowo z czekoladą 😉 Choć i dorośli nie pogardzili u nas takimi biszkopcikami 😉 A ja … pokochałam je za prostotę i szybkie przygotowanie 😉 Poważnie… robi się je błyskawicznie. Niestety – równie szybko potrafią zniknąć ze stołu 😉

Składniki:

• 1 op biszkoptów
• 2 banany
• 100 g gorzkiej czekolady w pastylkach do rozpuszczenia

Zaczynamy od rozpuszczenia czekolady w kąpieli wodnej. Jeśli nie macie czekolady w drażach połamcie  tabliczkę na mniejsze kawałki.

Następnie kroimy banany na plasterki i rozgniatamy widelcem na masę ( jak to powiedział TŻ – ooo. papka dla niemowlaków 😉

I już możemy przystąpić do składania biszkopcików – smarujemy jednego masą bananową i przykrywamy drugim. Układamy na tacy / talerzu / czy też macie silikonowej. Kiedy już wszystkie biszkopciki mamy złączone polewamy je delikatnie roztopioną czekoladą. Ilość czekolady na biszkoptach zależy od Was – ale pamiętajcie, że używaliśmy gorzkiej 😉 więc możemy dodać jej więcej 😉

Gotowe biszkopty radzę w miarę szybko spożyć – masa bananowa może z czasem ściemnieć 🙁 Zresztą takie biszkopciki mogą zrobić dzieci same – nasza pomoc ( ew. nadzór ) potrzeba będzie tylko podczas polewania czekoladą.

biszkopty z bananami i czekoladą

A już niedługo więcej inspiracji na przyjęcia dla dzieci – wszak za chwilę urodziny Pulpecji 😉 A może i Wy macie jakieś szybkie, smaczne i w miarę zdrowe przekąski dla dzieci ?