Gotuj z rodzinką - blog kulinarny

Rogaliki – jeszcze ich na naszym blogu nie było. Tak samo jak nie pokazywaliśmy Wam, że jesteśmy miłośnikami gier -planszówek i nie tylko. Dziś oprócz rogaliki na sesji jedna z naszych gier.

Rogaliki są niezbyt słodkie, skrywają chyba ulubione nadzienie moich dzieci… Słodki krem… NUTELLA. Z reguły robimy rogaliki w dwóch wersjach – jedna z dodatkiem mega słodkiego nadzienia i drugie z owocami. A potem podczas gry zastanawiamy się kto zje te najlepsze. Komu się trafi  Nutella…. bo to jak wygrana w loterii euromillions 😉 My w tym czasie czekamy na kolejne piątkowe wyniki Euromillions. Trzymajcie kciuki!

Składniki:

• 2,5 szkl. mąki + ok 0,5 szkl. do podsypywania
• 250 g margaryny
• 250 ml śmietany 18%
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• Nutella

W misce łączymy ze sobą mąkę, proszek do pieczenia, margarynę oraz śmietaną. Zagniatamy wszystko na gładką i elastyczną masę. Odstawiamy ciasto na 30 minut, aby odpoczęło.

Po tym czasie nagrzewamy piekarnik do 180 stopni i przystępujemy to formowania rogalików. Ciasto dzielimy na 4 części. Każdą z nich rozwałkowujemy na cienki placek i kroimy w trójkąty – za pomocą noża lub radełka. Następnie na szerszym końcu każdego trójkąta układamy po łyżeczce Nutelli i zawijamy nasze rogaliki. Gotowe ciastka układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, smarujemy rozmąconym jajkiem i pieczemy około 20 minut we wcześniej nagrzanym piekarniku.