SOS CZOSNKOWY Z MIĘTĄ

Sos czosnkowy to chyba najpopularniejszy dodatek do dań z grilla. Jednak ile osób – tyle jego wersji. Oto i nasz sposób na sos czosnkowy.

Sos czosnkowy wg. naszego przepisu zaskakuje gości. Bo kto spodziewa się połączenia mięty i czosnku w dipie do grilla ? Ale skoro osobno oba te składniki są dobre, to czemu nie miałyby smakować również razem ? wszak my odważni jesteśmy w kuchni i lubimy naszych gości „testować”

Składniki:

  • 200 ml jogurtu greckiego
  • pół główki czosnku
  • garść liści mięty
  • sól, pieprz do smaku

Czosnek należy obrać i przecisnąć przez praskę  ( ew. bardzo drobno posiekać, jeżeli nie macie akurat wyciskacza pod ręką ) . Umyte i osuszone listki mięty ( tym razem użyliśmy tradycyjnej mięty pieprzowej ) również drobno siekamy. 

Mieszamy posiekaną miętę i czosnek z jogurtem, doprawiamy szczyptą soli i odrobiną pieprzu. Umieszczamy sos w lodówce na 30 minut. 

Gotowy sos czosnkowy podajemy udekorowany listkami mięty. Jest on dobry zarówno do mięs z grilla jak i warzyw. 

sos czosnkowy miętowy do grilla dip

sos czosnkowy z miętą

 

 

 

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

UWAGA - Nasz blog to niezły żarłoczek. Pomóż go nam nakarmić. Będzie miał pełny brzuszek jeśli zostawisz komentarz, udostępnisz wpis w Google+ albo po prostu klikniesz lubię to :) Cokolwiek zrobisz - dziękujemy :) 

2 komentarze to “SOS CZOSNKOWY Z MIĘTĄ”

  1. Kasia napisał(a):

    Grażyna polecam – napisz tylko czy twoje kubki smakowe również podbiła taka wersja 😉

  2. Grażyna napisał(a):

    Uwielbiam miętę, muszę i ja spróbować 🙂

Designed by Free Wordpress Themes and Sponsored by Curry and Spice