SZYBKIE KOKOSANKI Z CZEKOLADĄ

Dzisiejsze szybkie kokosanki to kolejny przepis z nie do końca ładnym  zdjęciem … chyba ten tydzień upłynie pod znakiem smaczne ale niezbyt fotogeniczne 🙂

Szybkie kokosanki na prawdę robi się szybko. I na dodatek nie potrzeba wielu składników. Lekko wilgotne, nie za słodkie… Idealne na poczęstunek dla moich dzieci.

 

Składniki:

  • 1 jajko
  • szczypta soli
  • 120 g cukru pudru
  • 70 g wiórków kokosowych
  • 30 g czekoladowych kropelek do pieczenia

Białko oddzielamy od żółtka , dodajemy do niego szczyptę soli i ubijamy. Do sztywnej masy dodajemy cukier oraz żółtko i miksujemy dalej.  Następnie wsypujemy wiórki kokosowe i czekoladę i mieszamy całość.

Tak przygotowaną masę nakładamy łyżką na papier do pieczenia lub podkładkę. Należy zachować odstęp między kokosankami – inaczej zleją nam się podczas pieczenia.

Szybkie kokosanki pieczemy przez około 13-15 minut w piekarniku nagrzanym do 170 stopni.

 

szybkie kokosanki z czekoladą domowe

Szybkie kokosanki już gotowe.

 

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

UWAGA - Nasz blog to niezły żarłoczek. Pomóż go nam nakarmić. Będzie miał pełny brzuszek jeśli zostawisz komentarz, udostępnisz wpis w Google+ albo po prostu klikniesz lubię to :) Cokolwiek zrobisz - dziękujemy :) 

Możesz zostawić komentarz, lub trackback from your own site.

Designed by Free Wordpress Themes and Sponsored by Curry and Spice