sierpień 19th, 2012 
Kasia 
Sezon grillowy powoli dobiega końca. Pogoda w ten weekend ładna więc… zrobiliśmy być może ostatni tego lata duży grill. Tym razem piekliśmy karkówkę. Ale troszkę inną… bo inaczej zamarynowaną.
Karkówka najczęściej na polskich grillach bywa marynowana w gotowych mieszankach przypraw. nasza została zamarynowana w sosie BBQ .. i nie był to tradycyjny domowy sos – na który przepis znajdziecie tutaj Tym razem użyłam gotowego sosu. Karkówka marynowała się w jednym z lepszych sosów BBQ – Jack Daniel’s – tak, ten Jack Daniel’s od alkoholi 😉
Składniki:
- karkówka
- sos BBQ Jack Daniel’s
Karkówkę dzień wcześniej pokroiłam w plastry i zamarynowałam w gotowym sosie BBQ. Potem postało tylko rozpalić grilla… powoli grillować i … zrobić sałatkę.
Składniki na sałatkę:
- mieszanka ulubionych sałat4 małe ogórki kiszone
- gałązka pomidorków koktajlowych
- 1/2 papryki czerwonej
- 1 mała cebula
- 3 łyżki oliwy z oliwek
Warzywa kroimy i mieszamy z sałatą. Całość przed podaniem skrapiam oliwą z oliwek.
A całość na talerzu prezentowała się tak …
Smacznego
karkówka z grilla z jack daniel’s
Kategoria 
Tagi: 
Takiego sposobu na karkówkę jeszcze nie znałam, ciekawa jestem smaku.
oj, brzmi smakowicie .. a tego sosu jeszcze nie miałam możliwości próbować
Ulcik szkoda, że Cię nie będzie w przyszłym tygodniu na spotkaniu blogerów… ale może jak się jesienią spotkamy to wtedy przywiozę mały pojemniczek… niestety nie wiem czy jest on do kupienia u nas 🙁 tą buteleczkę przywiózł mi tato w prezencie z wycieczki ….