Gotuj z rodzinką - blog kulinarny

Sałatka warstwowa ma tyle wariantów ilu kucharzy ją przygotowujących. Nasza dzisiejsza wersja powstała z kurczakiem wędzonym. Do tego została niecodziennie podana – ale o tym za chwilę. 

Sałatka warstwowa nasza nie wymaga wiele czasu w przygotowaniu. Nie potrzebujemy też jakiś wymyślnych składników. Jednak zaskakuje – połączyliśmy w niej bowiem słodycz ananasa i ostry smak czosnku. I to był strzał w 10.

Składniki: 

• 100 ml kukurydzy konserwowej
• 100 ml ananasa z puszki
• 1 wędzona noga z kurczaka
• 100 ml jogurtu naturalnego
• 2 ząbki czosnku
• 1/3 pęczku  szczypiorku

Odsączamy dokładnie ananasa i kukurydzę z płynów.  Wędzonego kurczaka kroimy w kostkę. Siekamy drobno szczypiorek.

Do jogurtu dodajemy wyciśnięty czosnek oraz posiekany szczypiorek. Mieszamy dokładnie i w razie potrzeby solimy.

W naczyniu układamy warstwami – ananasa, kurczaka, kukurydzę i zalewamy sosem. Naszym naczyniem były pucharki do deserów. Lubimy zaskakiwać również formą podania – podawaliśmy już sałatkę w kieliszkach do wina (klik ) 

My powtórzyliśmy dwukrotnie takie warstwy.  Ich ilość zależy od Was – możecie zrobić tylko pojedyncze warstwy.

Sałatkę wstawiamy do lodówki na około 1 godzinę.

Smacznego 😉

Sałatka warstwowa z wędzonym kurczakiem