BLOK CZEKOLADOWY NA DZIEŃ CZEKOLADY

blok czekoladowy

Blok czekoladowy przygotowaliśmy z okazji minionego Dnia Czekolady. Dla Konesera i Pulpecji był to nowy smak i doświadczenie, dla mnie – w jakimś stopniu wspomnienie dzieciństwa.

Blok czekoladowy w naszym wykonaniu jest lekko zmodyfikowany. Przygotowany z tego co mieliśmy w szafkach. Czyli tzw. metodą „nawinie”. Wg niektórych – metodą najlepszą  🙂 

Składniki:

  • 100 g masła
  • 50 ml wody
  • 75 ml cukru
  • 3 łyżki kakao naturalnego
  • 200 g mleka w proszku
  • 100 g biszkoptów
  • 150 g bakalii

W rondelku z wodą roztopiłam masło. Następnie dodałam cukier i poczekałam aż się rozpuścił. Dosypałam kakao i mieszałam jeszcze chwilę do uzyskania jednolitego płynu.

Garnuszek zdjęłam z ognia i postawiłam poza zasięgiem Młodych – musiał troszkę ostygnąć .

W tym czasie pokroiłam bakalie  ( u nas była to tym razem żurawina, morele oraz skórka pomarańczowa w czekoladzie ). Zaś Koneser przystąpił do kruszenia tłuczkiem biszkoptów 🙂

Odmierzyliśmy w miseczce mleko w proszku, dodaliśmy pokruszone biszkopty oraz bakalie. Pulpecja dzielnie wszystko wymieszała i .. mogliśmy wlać przestudzoną masę kakaową.

Wszystkie składniki należało teraz wymieszać – tym musiałam zająć się ja. Niestety Koneser nie dał rady – masa jest gęsta i zwarta.

Przygotowaliśmy następnie 4 kokilki wyłożone papierem do pieczenia. Nałożyliśmy do nich masę i odstawiliśmy do lodówki. 

A oto i Koneser podczas kruszenia biszkoptów 😉 

blok czekoladowy - kruszymy biszkopty

Robimy blok czekoladowy 🙂

 

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

UWAGA - Nasz blog to niezły żarłoczek. Pomóż go nam nakarmić. Będzie miał pełny brzuszek jeśli zostawisz komentarz, udostępnisz wpis w Google+ albo po prostu klikniesz lubię to :) Cokolwiek zrobisz - dziękujemy :) 

1 Komentarz to “BLOK CZEKOLADOWY NA DZIEŃ CZEKOLADY”

  1. Małgosia napisał(a):

    Pozdrawiam i cieszę sie, że miałysmy okazje sie spotkać, czy raczej zobaczyć „na zywo”. Ja nie bardzo ogarniam łódzkich blogerów (jak i pozostałych ;)) ale moze jeszcze kiedyś sie spotkamy i bedzie okazja porozmawiać 🙂 Pozdrawiam 🙂

Designed by Free Wordpress Themes and Sponsored by Curry and Spice