TRUFLE Z OREO

Trufle to kolejna porcja słodyczy z urodzin Pulpecji 😉 Trufle naszej domowej, ręcznej produkcji.

Trufle robimy sami od niedawna. Zawsze wydawało nam się, że są strasznie trudne w wykonaniu. Nic bardziej mylnego – wystarczą 4 składniki i już może powstać coś pysznego. Czasochłonne są to fakt. Ale większość  tego czasu spędzają w lodówce 😉

 

 

Składniki:

  • 50 g gorzkiej czekolady
  • 50 ml śmietanki 30 %
  • 100 g ciasteczek Oreo
  • naturalne kakao do posypania

Połamaną na kawałki czekoladę umieszczamy wraz ze śmietanką w kąpieli wodnej i delikatnie podgrzewamy. Czekamy aż czekolada się rozpuści i połączy ze śmietanką. W tym czasie kruszymy też ciasteczka Oreo ( do tego celu wykorzystać najlepiej tłuczek do mięsa )  . Pokruszone Oreo wsypujemy do czekoladowej masy. Mieszamy razem składniki i odstawiamy do ostygnięcia. Chłodną masę umieszczamy na 2-3 godziny w lodówce.

Po tym czasie wyjmujemy ją i przystępujemy do formowania trufli. Formujemy w dłoniach małe kulki – wielkości winogrona i obtaczamy je delikatnie w naturalnym kakao. Gotowe trufle umieszczamy w papilotkach.

Smacznego 😉

 

trufle czekoladowe, Oreo, domowe

Trufle czekoladowe z Oreo

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

UWAGA - Nasz blog to niezły żarłoczek. Pomóż go nam nakarmić. Będzie miał pełny brzuszek jeśli zostawisz komentarz, udostępnisz wpis w Google+ albo po prostu klikniesz lubię to :) Cokolwiek zrobisz - dziękujemy :) 

4 komentarze to “TRUFLE Z OREO”

  1. Ewa Mróz pisze:

    Wyglądają apetycznie 🙂

  2. dusia pisze:

    Ile z tego wyjdzie porcji ? ;D sliczne kuleczki

  3. gin pisze:

    Prześliczne kuleczki 🙂

Designed by Free Wordpress Themes and Sponsored by Curry and Spice