Posts Tagged ‘dla dzieci’
TRUFLE CO SIĘ W GŁOWIE NIE MIESZCZĄ I KONKURS
GAZPACHO
Gazpacho- pomidorowy chłodnik. Doskonały na ciepłe a wręcz gorące dni. Dokładnie takie jak w Hiszpanii, skąd potrawa ta się wywodzi.
Gazpacho, które dziś Wam przedstawię nie jest typowe. Jest lekko zmodyfikowane, ale nadal ma w sobie podstawowe elementy takie jak pomidory, czosnek, paprykę i.. chleb. Doskonale ochłodzi w upalne dni. Przeniesie nas w klimat Hiszpanii i Barcelony. Wszak podróżować można też palcem po mapie, albo w kuchni. My na razie osobiście zwiedzamy Polskę. Gdy dzieci podrosną ruszymy w świat – zaczniemy realizować nasz plan. A w nim jest m.in. Barcelona. Ale zanim się tam wybierzemy czytamy, sami gotujemy i … planujemy co zwiedzić jak już nasze nogi w Hiszpanii staną. Na koniec wpisu mamy dla Was kilka niespodzianek – zdjęcia , które zachęcają nas do osobistej wizyty z Barcelonie. A Wy – wolicie podróże po Polsce, czy też zwiedzacie „obce” kraje ?
DROBIOWE BURGERY
Drobiowe burgery są super. My nasze wzbogaciliśmy niecodziennym dodatkiem i .. stwierdziliśmy, że w dumie to i bez bułki są dobre 😉
Drobiowe burgery dzisiejsze powstały specjalnie dla Pulpecji – naszej miłośniczki mięsa ( pamiętacie może jak robiliśmy już mielone drobiowe ? ) . Ona swoją porcję zjadła z chrupiącą bułką, zaś ja wolałam jednak talerz sałaty z pomidorkami. Zapraszam po uniwersalny przepis na kotlety 😉
DESER TRUSKAWKOWY
Deser truskawkowy dzisiejszy to wariacja na temat truskawki. Owoc ten obecny jest pod trzema postaciami. Wykonanie naszego pomysłu zajęło nam troszkę czasu ale… wiele rzeczy robiło się samych.
Deser truskawkowy ma tym razem w sobie truskawki mrożone, suszone oraz w formie dżemu 🙂 Przeczytajcie jak dokładnie go przygotowaliśmy
PASTA Z BOBU
Pasta z bobu chodziła za mną już jakiś – długi czas. Dokładnie to od momentu, gdy zrobiliśmy naleśniki z groszkiem 🙂 Jak widać troszkę czasu minęło zanim swój pomysł zrealizowaliśmy.
Kilka prób zrobiliśmy, wprowadzaliśmy zmiany i poprawki. Aż w końcu powstała nasza wariacja na temat pasty z bobu. Jest ona doskonała do pieczywa jak i do przekąsek. Można ją potraktować jako kolację, ale również doskonale sprawdzi się w roli przystawki.
Rustykalana tarta z truskawkami ( mini )
Rustykalna tarta wydawała mi się kiedyś mega trudna. Aż pewnego dnia poznałam Alicję co ma Wielki Apetyt. Ona sprzedała mi najlepszy przepis na ciasto do tarty. A mając już wypróbowane i pewne kruche ciasto mogłam przystąpić do swych kuchennych wariacji. Na pierwszy ogień – mini tarty z kochanymi truskawkami. A już niedługo kolejne tarty – nie tylko owocowe 🙂
MIELONE DROBIOWE
Mielone drobiowe, lżejsza wersja tradycyjnych kotletów mielonych. Tym razem nie smażona, ale grillowana. Doskonała zarówno na obiad jak i wkład do domowego burgera.
Mielone drobiowe powstały przy okazji mojej i Konesera wycieczki do Warszawy ( zajrzyjcie na nasz profil na Facebook a zobaczycie co tam oglądaliśmy ) . Spakowaliśmy je do śniadaniówki i mieliśmy prowiant na podróż 😉 Oczywiście o jabłkach, kiwi i rzodkiewkach też nie zapomnieliśmy.
KULINARNY BLOG ROKU
Kulinarny Blog Roku – czy takim jest nasz blog? Nie powiem – fajnie by było mieć taki tytuł ale… no właśnie to ale. Uważamy po prostu, że ten tytuł należy się komuś innemu.
Blog Roku to konkurs dla blogerów w kilku kategoriach. Nam oczywiście najbliższa sercu jest ta o gotowaniu. Postanowiłam jej się bliżej przyjrzeć i zobaczyć z kim konkurują moi znajomi. Z tej oto okazji powstała moja lista typów na Kulinarny Blog Roku.
ROGALIKI SŁODKIE
Rogaliki – jeszcze ich na naszym blogu nie było. Tak samo jak nie pokazywaliśmy Wam, że jesteśmy miłośnikami gier -planszówek i nie tylko. Dziś oprócz rogaliki na sesji jedna z naszych gier.
Rogaliki są niezbyt słodkie, skrywają chyba ulubione nadzienie moich dzieci… Słodki krem… NUTELLA. Z reguły robimy rogaliki w dwóch wersjach – jedna z dodatkiem mega słodkiego nadzienia i drugie z owocami. A potem podczas gry zastanawiamy się kto zje te najlepsze. Komu się trafi Nutella…. bo to jak wygrana w loterii euromillions 😉 My w tym czasie czekamy na kolejne piątkowe wyniki Euromillions. Trzymajcie kciuki!
MASA MAKOWA DOMOWA
Masa makowa – domowa najlepsza. Makiełki, makowiec, rogaliki- to potrawy w których można ją wykorzystać. Może zrobimy też w tym roku kutię ?
Masa makowa może być różna. To co do niej dodamy zależy od naszych upodobań. My np. nie dodajemy do niej masła. Czasem robimy wersję prostą jak ta dzisiejsza a czasami w naszej masie jest bogactwo dodatków.