Dziś na kolację kakaowe naleśniki z serem . A to dlatego, że Młody ma ostatnio etap plackowo-naleśnikowy. Ale przecież nie będzie jadł w kółko takich samych naleśników. Stąd wciąż nowe wariacje na ich temat próbujemy w naszej kuchni. Dziś polecam Wam połączenie kakao i sera 😉
Składniki:
-
1 jajko
-
1 szkl. mąki
-
1 szkl. mleka
-
1 łyżka kakao
-
1 łyżeczka cukru
-
szczypta soli
-
500g sera białego
-
mleko
-
cukier z wanilią
Z jajka, mąki i mleka wyrabiamy ciasto. Dodajemy kakao, cukier i sól. Ja należę też do tej grupy, która do ciasta dodaje odrobinę oleju – mogę wtedy smażyć naleśniki na suchej patelni.
Odstawiam ciasto na kilka minut. W tym czasie robię masę serową. Moje proporcje to na 250g sera chudego 4 łyżki mleka. Jednak wiele zależy tutaj od Waszych preferencji smakowych i rodzaju zakupionego sera. Taka ilość masy serowej u nas wystarcza na 4 naleśniki 😉
Usmażone naleśniki smarujemy masą serową i składamy w trójkąty.
Smacznego
kakaowe naleśniki z serem
A dla wielbicieli placków, naleśników i innych tego typu wypieków polecam również placuszki z rabarbarem lub ulubione placki Młodej
Przepis został przez nas zaproponowany jako kolacja w akcji Kuchnia 24/7 zorganizowanej na durszlaku. Zgłosiliśmy też jako propozycję śniadania – owsiankę z galaretkami, quinoa z owocami jako lunch, pizzę z otrębami jako obiad oraz ciasteczka owsiane na podwieczorek.
UWAGA - Nasz blog to niezły żarłoczek. Pomóż go nam nakarmić. Będzie miał pełny brzuszek jeśli zostawisz komentarz, udostępnisz wpis w Google+ albo po prostu klikniesz lubię to :) Cokolwiek zrobisz - dziękujemy :)
sierpień 17th, 2012 
Kasia 
Kategoria 
Tagi: 
świetnie wyglądają….całych czekoladowych jeszcze nie jadłam 😉
Polecam kiedyś spróbować 🙂
ja również nie jadłam i z przyjemnością wypróbuję! 🙂