Pizza może być też sposobem na „wyczyszczenie” lodówki 🙂 Kto nas czyta regularnie wie że my lubimy czasem dania „na winie” 🙂 I taka też jest troszkę nasza dzisiejsza pizza . Dodatkowo nie jest to pizza na cieście drożdżowym ale.. na francuskim. Taka mała odmiana.
Caprese dzisiejsze powstało z myślą o dzieciach. Jest wesołe i … pełne niespodzianek. Na pewno spodoba się niejednemu niejadkowi. A może i przeciwnicy warzyw nie skrzywią się na widok pomidora ?
Banany ostatnio mamy w domu cały czas- Młoda bawi się w małpkę i zjadałaby tylko banany. Młodemu za to już się przejadły… postanowiłam je więc przemycić i podać z Jego ulubionym daniem – plackami 😉 Jednak po drodze do kuchni doznałam olśnienia … i zamiast tradycyjnych placków z owocami zrobiłam kawałki bananów obtoczone gęstym ciastem … I to było to, co Tygrysy lubią najbardziej 😉
Pizza… każdy ma na nią swój ulubiony przepis. Nasz jest za każdym razem lekko modyfikowany. Dziś robiona była również dla dzieci, więc była na niej masa dodatków. A część mąki zastąpiły tym razem … otręby (mąka pełnoziarnista nam się skończyła)
Składniki na ciasto:
Dodatki:
kakaowe naleśniki z serem
A dla wielbicieli placków, naleśników i innych tego typu wypieków polecam również placuszki z rabarbarem lub ulubione placki Młodej
Przepis został przez nas zaproponowany jako kolacja w akcji Kuchnia 24/7 zorganizowanej na durszlaku. Zgłosiliśmy też jako propozycję śniadania – owsiankę z galaretkami, quinoa z owocami jako lunch, pizzę z otrębami jako obiad oraz ciasteczka owsiane na podwieczorek.
listopad 13th, 2013 
