Chłodnik dzisiejszy powstał z myślą o głowie naszej rodzinki ( ja jestem szyją, która tą głową kręci ) . Ponieważ dzieci chwilowo w domu nie było zrobiłam wersję dla dorosłych. Pomysł ten okazał się strzałem w 10.
Zupa z fasolki szparagowej najlepsza jest latem, kiedy mamy dostęp do świeżych strąków. Ale zimą możemy się wspomóc woreczkiem zamrożonej fasolki ( najlepiej jeśli zamrozimy ją sami, ale jakie musielibyśmy mieć zamrażalki żeby wszystkie skarby w nich pomieścić )
Zupa ogórkowa na małosolnych ogórkach – znalazłam ją u Zakochanych w zupach ( jeśli nie znacie tej strony zapraszam tutaj ) . Poczytałam i .. stwierdziłam, że muszę spróbować zrobić ją w domu i podać rodzince. Przyznam – miałam pewne obawy co do domowników ale – skoro tradycyjną ogórkową lubią to czemu tej mieliby nie zjeść ?
Konkurs laureata mieć musi. I zaraz Wam napiszę kto nim został. Zanim to jednak nastąpi garść informacji 😉 Jest mi niezmiernie miło, że tyle osób przesłało swoje propozycje konkursowe. Było ich ponad 80, więc wybór nie był łatwy. Jak to zawsze w przypadku wyłonienia laureatów przez komisję konkursową ( w tym wypadku była to moja osoba ) możecie mieć zdanie odmienne. Nie chciałabym zatem, aby pod wynikami prowadzone były dyskusje o wyższości jednych komentarzy nad innymi. Cieszmy się szczęściem tych, którzy czymś mnie urzekli 😉
Konkurs rozpoczyna się już. W tym momencie. I za chwilę poznacie zarówno zasady jak i nagrody.
Warsztaty fotograficzne dla Przyjaciół „Winiary” odbyły się w ubiegły piątek – 11 stycznia w siedzibie Nestle w Warszawie. Połączone były jak zwykle z gotowaniem – tym razem z udziałem Konesera gotowałam . A raczej próbowałam gotować, a Koneser znalazł nową pasję i próbował zdjęcia robić 😉 Jak tylko naprawię problemy z czytnikiem kart to wstawię zdjęcie w Jego wykonaniu – zobaczymy czy ma chłopak jakiś potencjał 😉
Zupa jarzynowa – zwana też u mnie w domu „śmieciową” albo „na winie ” to jedno z moich ulubionych dań. Lubię ją choćby za to, że można w niej przemycić nowe smaki dzieciakom. Poznają nowe warzywa … I zawsze zupa jarzynowa może być inna… daje niesamowite pole do popisu … a co znalazło się w niej dzisiaj ?
Zupa pomidorowa z mojego dzieciństwa to nie będzie… Jest to natomiast zupa pomidorowa moich dzieci, które nie mają nic przeciwko pływającym w zupie kawałkom warzyw czy mięska…
Zupa ogórkowa gotowana jest więc u nas często. Często też z nią eksperymentujemy. Jednak dziś tradycyjna wersja. Bez udziwnień i innych dodatków.
lipiec 5th, 2013 
