W Halloween panują strachy, widźmy, czarne koty i inne upiorne dania… zresztą małą część moich inspiracji znajdziecie tutaj … czemu więc na talerzu nie miałyby się znaleźć oczy.. słodkie oczy… Bardzo szybkie w wykonaniu … Wystarczy mieć 3 składniki ….
Kania najczęściej w moim domu przygotowywana jest na wzór… kotleta schabowego 😉 to moja ulubiona postać tego grzyba… tak przygotowaną czubajkę zjadamy samą… bez pieczywa… bez zbędnych dodatków… jestem ciekawa jak przygotowują ją inni… czy też tylko panierują… chętnie poznałabym nowe – nieznane mi zastosowania tego grzyba w kuchni … Zanim jednak to uczynię powiem Wam już jak ja ją przyrządzam – krok po kroku …
Wczoraj była quinoa nietypowa jak na mnie – bo z grzybami ( przepis tutaj ) . Dziś wracamy do mojej ulubionej wersji – z owocami, na słodko 😉 Choć wytrawna też się jeszcze pojawi… ma swój urok 🙂
Quinoa w przygotowaniu jest bardzo prosta. Trudność może być tylko z jej zakupem – szukajcie jej w sklepach z ekologiczną żywnością albo zamówcie przez internet. Spotkałam się też z opinią, iż jej cena jest zaporowa… Nie ukrywam około 15 zł -20 zł za opakowanie 500 g to dużo. Jednak moim zdaniem na czym jak na czym, ale na jedzeniu oszczędzać się nie powinno. Ponadto mi opakowanie quinoa starcza naprawdę na długo 😉 Przejdźmy jednak do przepisu 😉
I to właśnie to bento przedstawię Wam dziś. Mam nadzieję, że zaawansowane bentomaniaczki 😉 podpowiedzą co mogłam zrobić lepiej 😉 bo na wiele nie liczę… tylko na odrobinę szczęścia, że może jednak się uda.. jakimś cudem.. i oswoję się z cudnym tematem bento 😉
Ale wróćmy na chwilę do mojego dzisiejszego bento – nie do końca bento 😉 bo właściwie czym jest bento ? Zamierzam niedługo zgłębić ten temat dokładniej i .. wprowadzić jego zasady w życie 😉 A na razie … moja szybka owocowa sałatka w słoiczku… sałatka na literkę b 😉
Najpierw owsianka… owsianka prawie normalna … prawie bo z małym dodatkiem… słodkim i kolorowym 😉 Dziś całonocna owsianka z lodówki z dodatkiem …m&m’s 🙂
Zupa ogórkowa gotowana jest więc u nas często. Często też z nią eksperymentujemy. Jednak dziś tradycyjna wersja. Bez udziwnień i innych dodatków.
październik 19th, 2012 
