Mielone drobiowe powstały przy okazji mojej i Konesera wycieczki do Warszawy ( zajrzyjcie na nasz profil na Facebook a zobaczycie co tam oglądaliśmy ) . Spakowaliśmy je do śniadaniówki i mieliśmy prowiant na podróż 😉 Oczywiście o jabłkach, kiwi i rzodkiewkach też nie zapomnieliśmy.
Kopytka dyniowe zaskakują nie tylko kolorem. Są też bardzo ciekawe jeśli chodzi o smak. Oczywiście to nasze zdanie, bo to co my robimy z reguły jest bardzo dobre.
Kasza gryczana, którą dziś zaproponujemy będzie nie tylko doskonałym dodatkiem do sosów. Może też być lekkim, samodzielnym posiłkiem. Towarzyszy jej jarmuż – zapomniany, przez nas na nowo odkrywany. Mamy nawet na kuchennym parapecie donicę z młodymi roślinkami .
Fasolka szparagowa na kształt fasolki po bretońsku. Sycące, prawie jednogarnkowe danie. Może być w wersji mięsnej, ale równie dobrze można pominąć dodatek kiełbasy. To wszystko zależy od Waszych preferencji smakowych.
Makaron ze szparagami jest daniem, które niestety do najszybszych nie należy – jeśli chcemy żeby było na prawdę dobre. Próbowaliśmy je robić w wersji ekspresowej i .. niestety to nie było to. Ale bez zbędnych wstępów już.. zapraszam po przepis na ten smaczny makaron.
Zielona pizza to właśnie nasz sposób na powitanie wiosny. Mamy nadzieję, że zima już do nas nie wróci – tzn. wróci ale dopiero po lecie i jesieni . Bo w sumie brakuje nam białego puchu na Boże Narodzenie. A teraz już szybciutko zapraszam na pizzę.)
Pizza to ostatnio ulubione danie Konesera… Powoli wypiera kluseczki. niestety – Pulpecja o kluseczkach zapomnieć nie chce więc i pizza często na naszym stole nie gości. Ale skoro Jej święto to … jak mogłam nie zrealizować kolejnego zamówienia Konesera ? Przy okazji też zrealizowałam kolejny pomysł i stworzyłam przepis, który bierze udział w zabawie kulinarnej “Smakowita Pajda to kulinarna frajda!”, którego sponsorem są ZT Kruszwica S.A. producent smalczyku roślinnego Smakowita Pajda. Smakowita Pajda zaskoczyła mnie wszak swoim smakiem i przypadła nam do gustu – doskonale nadaje się do naszych kulinarnych eksperymentów 😉
Groszek ptysiowy – czyli ciasto parzone. Stwierdziłam, że skoro przy produkcji churros dajemy radę to czemu nie podniesiemy sobie poprzeczki wyżej 😉 Okazało się, że nie taki diabeł straszny 😉 Znaleźliśmy metodą prób i błędów idealny dla nas przepis i … coraz bardziej się rozkręcamy 😉 Oczywiście młodych wciągnęło wyciskanie ciasta na blachę 😉 A jak takie ciasto przygotować ?
Żeberka w szybkowarze powstały z myślą o Koneserze – ostatnio ma fazę na kaszę ( najlepiej gryczaną ) , kiszone ogórki i … gulasz ( tutaj mięsko nie jest ważne – najlepsze jest takie na maksa rozgotowane ) . Nie ukrywajmy – przygotowanie gulaszu trwa. No chyba że skorzysta się z pomocy szybkowaru. Wtedy ani się obejrzymy i już mamy obiadek 😉
Dziś lekko zmodyfikowana przez nas surówka z kiszonej kapusty – z orzechowym akcentem. Jest bardzo smaczna, szybka w przygotowaniu i .. doskonale pasuje nie tylko do ryby 🙂
luty 7th, 2015 
