sierpień 23rd, 2012 
Grillowany ananas znalazł się na naszym ostatnim grillu obok pizzy i karkówki To była nasza pierwsza ale na pewno nie ostatnia przygoda z takim ananasem …. już mam w głowie pomysły na kolejne wariacje na jego temat …. a teraz… przepis na szybki deser
Read more »Archive for the ‘przepisy Dla dzieci’ Category
GRILLOWANY ANANAS
GRILL I PIZZA
Pizza to jedno z dań typowo wakacyjnych. Jednak w te wakacje nie gościła często na moim stole. A wakacje powoli dobiegają końca. Mój urlop już się skończył… Więc na pożegnanie sezonu grillowego wariacja na temat pizzy… wariacja na temat grilla… pizza z grilla 🙂 Tak.. to możliwe … nie trzeba mieć piekarnika, żeby upiec pizzę …
PIZZA Z OTRĘBAMI – CZYLI OBIAD W KUCHNIA 24/7
Pizza… każdy ma na nią swój ulubiony przepis. Nasz jest za każdym razem lekko modyfikowany. Dziś robiona była również dla dzieci, więc była na niej masa dodatków. A część mąki zastąpiły tym razem … otręby (mąka pełnoziarnista nam się skończyła)
Składniki na ciasto:
- 450 g mąki
- 50 g otrąb
- 30g drożdży świeżych
- 200 ml ciepłej wody
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka soli
- 4 łyżki oliwy
Dodatki:
- ser żółty
- ser oscypek
- zielona gouda z wasabi
- oliwki
- cebula
- papryka
- kapary
- szynka
- pomidory koktajlowe
- bazylia
- sos pomidorowy
KAKAOWE NALEŚNIKI Z SEREM – KUCHNIA 24/7 I KOLACJA
Dziś na kolację kakaowe naleśniki z serem . A to dlatego, że Młody ma ostatnio etap plackowo-naleśnikowy. Ale przecież nie będzie jadł w kółko takich samych naleśników. Stąd wciąż nowe wariacje na ich temat próbujemy w naszej kuchni. Dziś polecam Wam połączenie kakao i sera 😉
Składniki:
- 1 jajko
- 1 szkl. mąki
- 1 szkl. mleka
- 1 łyżka kakao
- 1 łyżeczka cukru
- szczypta soli
- 500g sera białego
- mleko
-
cukier z wanilią
- olej do smażenia
kakaowe naleśniki z serem
A dla wielbicieli placków, naleśników i innych tego typu wypieków polecam również placuszki z rabarbarem lub ulubione placki Młodej
Przepis został przez nas zaproponowany jako kolacja w akcji Kuchnia 24/7 zorganizowanej na durszlaku. Zgłosiliśmy też jako propozycję śniadania – owsiankę z galaretkami, quinoa z owocami jako lunch, pizzę z otrębami jako obiad oraz ciasteczka owsiane na podwieczorek.
KLUSKI LENIWE
Kluski leniwe – dziś przepis na te najprostsze, tradycyjne. Dziś o tym jak podawało się je w moim domu.
Kluski leniwe to było jedno z moich ulubionych dań w dzieciństwie. A teraz często robię je dla Konesera – On uwielbia leniwe, kopytka i wszelkiej maści makarony. Ponadto leniwe to nie tylko potrawa szybka w wykonaniu – to również sposób na wykorzystanie starszych produktów, które są w lodówce.
Leniwe odmłodzone
Leniwe… kluski leniwe. Jedno z ulubionych dań Konesera. Uwielbiane też przeze mnie – bo jest szybki, można je fajnie modyfikować.
Leniwe dzisiejsze to taka zdrowsza wersja tradycyjnych klusek. To jeden ze sposobów na przemycenie do diety dzieci mąki pełnoziarnistej.
KASZA MANNA, CZYLI LODY NA ŚNIADANIE
Czy śniadania muszą być nudne ?? Czy na śniadanie muszą być kanapki albo zupa mleczną ? Czy kasza manna to coś czego dzieci nie lubią ? Oczywiście, że NIE 😉 Więc dziś u nas wesołe śniadanie, bez kanapek i z kaszą manną 🙂
Kasza manna w moim wykonaniu nudna nie jest. I nie przypomina tej, którą pamiętamy z dzieciństwa ( i nie koniecznie ją lubiliśmy ) … Ja moim smykom robię wesołą kaszę mannę. Na przykład w formie lodów 😉
