Archive for the ‘Deser’ Category

BISZKOPTY Z POWIDŁAMI – CZYLI WSPOMNIENIE DZIECIŃSTWA

Biszkopty – chyba ulubiona przekąska moich smyków. Jedzą je zarówno „na sucho” jak i z dodatkami. Pamiętacie biszkopciki z bananami w czekoladzie – klik ? Po ich produkcji nadszedł czas na nową wersję .

Zapraszamy więc na wspomnienie mojego dzieciństwa – biszkopty z powidłami. Najlepiej domowej produkcji. Takimi jak robiła moja babcia…. Oj  pyszne to było 🙂 A teraz przekonałam do tego smaku moje smyki 🙂

Read more »

FAWORKI TEŚCIOWEJ

Faworki, chrusty, pączki, racuchy, oponki… przysmaków na Tłusty Czwartek i Ostatki jest masa. Ja jednak najbardziej lubię faworki.

Faworki jednak muszą być obowiązkowo przygotowane według przepisu mojej teściowej.  To oprócz babki gotowanej ( pisałam o niej między innymi tutaj ) Jej popisowe danie 😉 Szkoda, że faworki robi tylko w karnawale ;( Ale skoro mamy karnawał .. Tłusty Czwartek … to i mamy faworki 😉

Read more »

CHURROS NIETYPOWE

churros

Churros, pączki, faworki, chrusty, racuchy, oponki i wiele innych słodkości gości obecnie w kuchniach. Wszak koniec karnawału, ostatnie dni szaleństw … Nie mogło więc i u nas ich zabraknąć .

Churros postanowiliśmy zrobić z jednego powodu.. otóż spodziewaliśmy się gościa.. Gościa dla nas i naszej kuchni wymagającego – otóż gościa, który nie specjalnie może zjadać sery, mleko, jogurty czy też .. jajka.  Jak widać wybór słodkości mieliśmy ograniczony ….  I postanowiliśmy improwizować i w razie czego zadowolić się jabłkami i bananami 🙂

Wbrew obawom churros wyszły dobre 😉 zapraszamy więc po recepturę 😉

Read more »

PRZEKĄSKA NA KARNAWAŁ – OWOCOWA, CZEKOLADOWA

Przekąska na karnawał nie musi być tylko wytrawna. Co powiecie na małe, słodkie co nie co ? Połączenie owocowych płatków zbożowych i czekolady ?

Przekąska nasza powstała na urodziny Konesera. Tak jak biszkopty z bananami i czekoladą (klik) – był impuls, myśl i .. przystąpiliśmy do realizacji.  Początkowo płatki miały być podane po prostu w miseczce… ale skoro zostało troszkę czekolady po biszkoptach … i wiadomo, że dzieci lubią to co czekoladowe… to zrobiliśmy szybko płatki w czekoladzie 😉

Read more »

BISZKOPTY, CZEKOLADA, BANAN – DOBRE

Biszkopty – jedna z ulubionych przekąsek moich smyków.  Moja też – bo łatwo zapanować nad ilością już zjedzonych 🙂  Tylko czy można je jakoś zmodyfikować ? inaczej podać ? TAK

Biszkopty dzisiejsze powstały z okazji urodzin Konesera i małego Kinder balu z tej okazji. Kto ma dzieci ten wie, że najlepsze na takie okazje są rzeczy na raz, obowiązkowo z czekoladą 😉 Choć i dorośli nie pogardzili u nas takimi biszkopcikami 😉 A ja … pokochałam je za prostotę i szybkie przygotowanie 😉 Poważnie… robi się je błyskawicznie. Niestety – równie szybko potrafią zniknąć ze stołu 😉

Read more »

BABKA GOTOWANA PIEGOWATA

babka gotowana piegowata i koneser

Babka. Babka gotowana. To nasze obowiązkowe ciasto na rodzinnych spotkaniach. Na urodzinach Konesera również musiało być 😉

Babka gotowana to ciasto, którego kiedyś nie znałam. To w rodzinie TŻ się ją jadało. Jednak wiadomo – człowiek uczy się całe życie, całe życie nowe smaki poznaje, więc… i ja babkę gotowaną pokochałam . I teraz różne wariacje na jej temat robię 😉 O jednej już Wam kiedyś pisałam – klik Dziś zapraszam natomiast na piegowatą babkę 🙂

Read more »

ŚWIĘTA BOŻEGO NARODZENIA I DIETA

Święta Bożego Narodzenia i dieta.. czy to może iść w parze ? w sumie kompot z suszu, makiełki i owoce z kompotu nie są takie złe. No i ryba w galarecie. Ale co ze słodkościami typu ciasteczka ?

Święta Bożego Narodzenia umilą nam w tym roku oprócz kurabiedes również ciasteczka cytrynowe. Mocno cytrynowe, z dodatkiem otrąb – żeby były bardziej dietetyczne 😉 Ciasteczka te są naszą wariacją, stworzoną specjalnie na nadchodzące Święta 😉 Zapraszam więc po przepis 😉

Read more »

CIASTO FRANCUSKIE…JABŁKO…BAKALIE…TO MUSI BYĆ DOBRE


Ciasto francuskie jak już nie raz pisałam w lodówce mej musi być 😉 to taki zapas na czarną godzinę 😉

Ciasto francuskie w dzisiejszym wpisie zostało wykorzystane do domowych ciastek z jabłkiem 😉 To mój sposób na drugie śniadanie do pracy 😉 Gdy jestem chora ( a tak było przez ostatnie kilka dni… a może kilkanaście ? ) to chodzi za mną coś słodkiego. A słodkie co nie co na szybko to paczka gotowego ciasta francuskiego. Do tego jabłka, bakalie, odrobina sezamu i …mamy pyszne ciastko 😉

Read more »

QUINOA I ŚWIĘTA BOŻEGO NARODZENIA

Święta Bożego Narodzenia coraz bliżej. I na naszym stole coraz więcej świątecznych akcentów. Dziś quinoa z bakaliami. W klimacie świąt Bożego Narodzenia.

Quinoa…Do tego suszone śliwki, migdały, kandyzowane owoce, żurawina… i co tam jeszcze w domu mamy. To kolejna nasza wariacja na temat komosy ryżowej. Pokazywaliśmy Wam już nasz pomysł na wytrawną wersję quinoa – czyli z grzybami ( klik ) . Była też wersja owocowa – np. taka . A dziś wersja prawie świąteczna 😉

Read more »

MAŚLANE CIASTECZKA NA BOŻE NARODZENIE – KURABIEDES (KOURABIEDES )

Maślane ciasteczka z waniliową nutą i migdałami. Doskonałe na Boże Narodzenie. Greckie Kurabiedes w naszym wydaniu.

Maślane ciasteczka próbowaliśmy piec nie raz. Zawsze czegoś nam w nich brakowało. I w końcu znaleźliśmy chyba ten nasz ulubiony przepis.

W ubiegłym tygodniu Kenwood Polska ogłosił małą zabawę. Wspólne pieczenie greckich ciasteczek Kurabiedes.  Został zamieszczony przepis na oryginalne greckie maślane ciasteczka – Kurabiedes. Znajdziecie go na portalu Polska Gotuje – w tym miejscu . Postanowiliśmy się dołączyć do tej zabawy. Po raz kolejny dać szansę naszemu piekarnikowi, a może naszym cukierniczym zdolnościom 😉

Zapraszamy więc na pyszne Kurabiedes, które są tradycyjnym przysmakiem w Grecji na Boże Narodzenie.

Read more »

Designed by Free Wordpress Themes and Sponsored by Curry and Spice