Trufle dzisiejsze śledzika nie mają w środku. Mają za to inną męską niespodziankę. A i ja z czystym sumieniem wylizałam miseczkę po masie, bo są przecież z gorzką czekoladą 😉 A co jeszcze do niej dodaliśmy – już podaję .
Zupa z kalafiora u nas w domu to najczęściej zupa „na winie ” – przepis znajdziecie na nią tutaj. jednak ostatnio zakochaliśmy się w zupach – kremach. Postanowiłam więc i kalafiora podać w takiej postaci.
Surówka jest mega szybka w wykonaniu, ma niejedną twarz i … odpowiednia jest dla osób chcących zmienić odrobinę swą sylwetkę 😉 a ja do takich należę – pisałam Wam o tym tutaj. Dzisiejsza surówka jest odrobinę inna – ale smaczna. Do jej wykonania wykorzystałam liście rzodkiewki. Jak zwykle o tej porze przerywam grządki w warzywniaku więc – szkoda wyrzucić tyle dobrego.
Galaretki są w pięknych 4 kolorach. I w zaskakujących smakach. Na pierwszy ogień w kuchni wykorzystałam Mojito. Zapraszam na czekoladowy deser wzbogacony …ale o tym za chwilę.
Sałatka na winie powstaje podobnie jak zupa na winie, o której pisałam Wam tutaj. Czyli … należy rozejrzeć się po kuchni, zerknąć do lodówki, spiżarni i następnie wyczarować coś z tego co znajdziemy. Zobaczmy więc co znalazłam ja 😉
Naleśniki z zielonym musem powstały po majówce. Podobne jedliśmy w hotelu – smakowały wszystkim, chyba najbardziej Pulpecji. Postanowiliśmy więc powtórzyć je w domu. I wyszły jeszcze lepsze niż hotelowe 😉 Do tego bardzo proste w wykonaniu.
Eton Mess dzisiejszy jest daleki od oryginału. Nie ma w nim bezy, nie ma tłustej śmietany i owoce też nie są czerwone. Ale i tak jest pyszny. A jeśli chcecie wersję bardziej kaloryczną to znajdziecie ją np tutaj w wersji zielonej z kiwi (klik ) albo tutaj gdzie jest prawie jak oryginał bo z truskawkami (klik )
Babka gotowana była już w wersji piegowatej (klik ) na urodzinach Konesera. Wobec tego na urodzinach Pulpecji też musiała być. Długo zastanawiałam się nad jej wersją. Wiele planów było. Wybór padł w końcu na wersję czekoladową – wszak to urodziny dziecka, a jak wiadomo dzieci czekoladę lubią ( w większości przypadków )
Surówka dzisiejsza podbiła nasze podniebienia 😉 To nie jest typowa kuchnia indyjska – to nasza modyfikacja. Ale jakże smaczna.
Mus czekoladowy dzisiejszy jest bardzo prosty w wykonaniu. A do jego powstania potrzebujemy tylko 2 składników.
maj 29th, 2013 
