Caprese pokazywaliśmy już w wersji na kanapce – klik. Dziś natomiast wersja koreczkowa. W sam raz na walentynkową kolację 😉
Bułeczki wbrew naszym początkowym obawom nie są trudne do zrobienia. I nie są czasochłonne. Jednomyślnie stwierdziliśmy, iż domowe pieczywo będzie częściej gościło u nas w domu. Już mamy pomysły na kolejne wariacje smakowe 😉
A teraz zapraszamy na pszenne bułeczki drożdżowe z bazylią. Doskonałe do pomidora, sera mozzarella i .. jeszcze większej ilości bazylii 😉
Pierogi dzisiejsze to pierogi z mięsem. Mięskiem z obiadku – gotowaliśmy wczoraj ulubioną zupę dzieciaków, czyli ryżówkę 😉 Tyle tylko ,że tym razem zamiast kurczaka użyliśmy porządnej porcji uda z indyka 😉 więc i mięsa do wykorzystania w dalszych posiłkach było więcej 😉
Faworki jednak muszą być obowiązkowo przygotowane według przepisu mojej teściowej. To oprócz babki gotowanej ( pisałam o niej między innymi tutaj ) Jej popisowe danie 😉 Szkoda, że faworki robi tylko w karnawale ;( Ale skoro mamy karnawał .. Tłusty Czwartek … to i mamy faworki 😉
Churros postanowiliśmy zrobić z jednego powodu.. otóż spodziewaliśmy się gościa.. Gościa dla nas i naszej kuchni wymagającego – otóż gościa, który nie specjalnie może zjadać sery, mleko, jogurty czy też .. jajka. Jak widać wybór słodkości mieliśmy ograniczony …. I postanowiliśmy improwizować i w razie czego zadowolić się jabłkami i bananami 🙂
Wbrew obawom churros wyszły dobre 😉 zapraszamy więc po recepturę 😉
Sałatka dzisiejsza jest mega prosta, smaczna i doskonała zarówno na spotkanie z przyjaciółmi, czy też jako lunch do pracy. Zresztą większość naszych sałatek jest szybka w przygotowaniu. A to dlatego, że bierzemy je ze sobą na lunch do pracy i robimy rano aby były świeże… więc sami wiecie – jeśli wstajecie przed 5 rano, to Wasz posiłek do pracy musi być szybki i nieskomplikowany w wykonaniu 😉
Przekąska nasza powstała na urodziny Konesera. Tak jak biszkopty z bananami i czekoladą (klik) – był impuls, myśl i .. przystąpiliśmy do realizacji. Początkowo płatki miały być podane po prostu w miseczce… ale skoro zostało troszkę czekolady po biszkoptach … i wiadomo, że dzieci lubią to co czekoladowe… to zrobiliśmy szybko płatki w czekoladzie 😉
Surówka jest szybka w wykonaniu, nieskomplikowana . Taka jak lubię najbardziej. Pełna witamin i z ciekawym smakiem. Choć – nie ukrywajmy – surówkę z pora albo się kocha albo nienawidzi 😉 Wszystko przez jego charakterystyczny smak 😉 dla nas boski 🙂
Babka gotowana to ciasto, którego kiedyś nie znałam. To w rodzinie TŻ się ją jadało. Jednak wiadomo – człowiek uczy się całe życie, całe życie nowe smaki poznaje, więc… i ja babkę gotowaną pokochałam . I teraz różne wariacje na jej temat robię 😉 O jednej już Wam kiedyś pisałam – klik Dziś zapraszam natomiast na piegowatą babkę 🙂
Kuskus w dzisiejszym wydaniu stanowił mój ostatni – czwartkowy lunch. I był miłym akcentem w pochmurny – bardziej jesienny niż zimowy dzień. Wtedy jeszcze nic nie zapowiadało powrotu zimy… Ale takie danie dobre jest i w taki zimowy, biały dzień jak dziś.
luty 14th, 2013 
