Owoce pod kruszonką – oto co powstało w naszej kuchni, gdy do wspólnego gotowania i fotografowania zaprosiłam moje dzieci 🙂
Trufle już u nas na blogu gościły. Były zarówno te z delikatną imbirową nutą jak i z niecodziennym dodatkiem. Ale w takiej wersji jeszcze ich Wam nie pokazywaliśmy. Oto trufle, które w głowie się nie mieszczą. Oto rewelacyjne, zdrowe, domowe słodkości.
Gazpacho- pomidorowy chłodnik. Doskonały na ciepłe a wręcz gorące dni. Dokładnie takie jak w Hiszpanii, skąd potrawa ta się wywodzi.
Drobiowe burgery są super. My nasze wzbogaciliśmy niecodziennym dodatkiem i .. stwierdziliśmy, że w dumie to i bez bułki są dobre 😉
Deser truskawkowy dzisiejszy to wariacja na temat truskawki. Owoc ten obecny jest pod trzema postaciami. Wykonanie naszego pomysłu zajęło nam troszkę czasu ale… wiele rzeczy robiło się samych.
Gravlax jest bardzo łatwy w przygotowaniu. Kilka składników, kilka dni marynowania i .. mamy niepowtarzalny smak …
Chrupiące kąski najlepiej smakują naszym zdaniem z sosem bbq – najlepszy oczywiście będzie przygotowany samodzielnie 🙂 A do tego jakaś prosta surówka i obiad gotowy. Choć równie dobrze kąski sprawdzą się na spotkaniu ze znajomymi ( np. z okazji nadchodzących Andrzejek )
Warsztaty czekolady miały pierwszy, ogromny plus – odbywały się w weekend 🙂 Ja – osoba pracująca na pełen etat – na wiele warsztatów niestety dojechać nie mogę. Ciężko brać cały czas urlop i jeździć po Polsce. Kiedy więc widzę weekendowe spotkania od razu uśmiecha mi się buzia. Ale… czego my się na tych warsztatach uczyliśmy ? Kto tam ze mną się uczył… i najważniejsze – czy było warto ?
Sałatka ziemniaczana pasuje zarówno na lunch do pracy jak i domowe spotkanie ze znajomymi. Można też ją wykorzystać przy okazji … nauki krojenia warzyw 😉 Mój Koneser był zachwycony, że może pokroić ziemniaki 🙂 Choć i Pulpecja z ciekawością spoglądała na nóż – jednak na Nia czas jeszcze przyjdzie.
Pasta z wątróbki powstała razem z pasztetem, o którym pisałam Wam kilka dni temu . Skoro wtedy była opcja „na słodko” dla równowagi zrobiłam również coś wytrawnego. I mojej drugiej połówce bardzo spodobał się taki wariant… Już zamówił kolejne wariacje na temat wątróbki 😉
Ciasteczka te pokochały moje smyki ale i dziadkom smakowały 🙂 Jak widać eksperymenty w kuchni są wskazane 🙂 Warto szukać różnych sposobów na wykorzystanie… posypki cukrowej 🙂
Konkurs oczywiście musi mieć laureatów. A ten ma ich aż 5 😉 Mam nadzieję, że każda z nagrodzonych osób ucieszy się z małego prezentu ode mnie. A jeśli jesteście chętni na takie małe konkursy to … może z okazji nadchodzących świąt również coś dla Was przygotuję ? Kto wie… Ale nie przeciągajmy zbytnio…
Szybkie kokosanki na prawdę robi się szybko. I na dodatek nie potrzeba wielu składników. Lekko wilgotne, nie za słodkie… Idealne na poczęstunek dla moich dzieci.
Pasztet zapoczątkuje również serię na blogu – smaczne, szybkie ale… nie zawsze fotogeniczne 😉 Jako że naszło nas na domową produkcję wszelkiej maści smarowideł do pieczywa spodziewajcie się wielu inspiracji ( np. w klimacie śródziemnomorskim, czy też bezmięsnych – pieczarkowych )
Pizza może być też sposobem na „wyczyszczenie” lodówki 🙂 Kto nas czyta regularnie wie że my lubimy czasem dania „na winie” 🙂 I taka też jest troszkę nasza dzisiejsza pizza . Dodatkowo nie jest to pizza na cieście drożdżowym ale.. na francuskim. Taka mała odmiana.
listopad 28th, 2013 
