Owoce pod kruszonką – oto co powstało w naszej kuchni, gdy do wspólnego gotowania i fotografowania zaprosiłam moje dzieci 🙂
Trufle już u nas na blogu gościły. Były zarówno te z delikatną imbirową nutą jak i z niecodziennym dodatkiem. Ale w takiej wersji jeszcze ich Wam nie pokazywaliśmy. Oto trufle, które w głowie się nie mieszczą. Oto rewelacyjne, zdrowe, domowe słodkości.
Gazpacho- pomidorowy chłodnik. Doskonały na ciepłe a wręcz gorące dni. Dokładnie takie jak w Hiszpanii, skąd potrawa ta się wywodzi.
Drobiowe burgery są super. My nasze wzbogaciliśmy niecodziennym dodatkiem i .. stwierdziliśmy, że w dumie to i bez bułki są dobre 😉
Deser truskawkowy dzisiejszy to wariacja na temat truskawki. Owoc ten obecny jest pod trzema postaciami. Wykonanie naszego pomysłu zajęło nam troszkę czasu ale… wiele rzeczy robiło się samych.
Deser jak zwykle w przypadku naszych słodkości jest prosty i niezbyt pracochłonny w przygotowaniu 🙂 My już tak lubimy – jeść smacznie ale nie spędzać w kuchni całego dnia 😉
Dziś podzielę się z Wami przepisem na kurczaka w sezamie. Czyli moją wariację na temat Kuchni Dalekiego Wschodu 🙂
Krwawa Mary dzisiejsza wyszła z takiej oto zabawy. I jest nieziemska. A mina gości gdy ją piją…bezcenna 😉
Dietetyczne rewolucje to cykl spotkań w ramach Fabryki Zdrowia. 13 kwietnia miałam okazję spotkać się z innymi blogerami ( w większości z Łodzi) w pięknym hotelu Andel’s na warsztatach. Podczas spotkania nie tylko dowiedzieliśmy się kilku nowych rzeczy na temat prawidłowego sposobu odżywiania opartego na zdrowych tłuszczach, będących źródłem nienasyconych kwasów tłuszczowych Omega 3-6-9. Mieliśmy również okazję poznać produkty Oleofarm oraz stworzyć nasze własne sałatki.
Makaron dzisiejszy podany jest w nietypowej formie . Takiej specjalnie dla dzieci. Dla takich co czasem odmawiają skonsumowania posiłków. Albo które tak jak Pulpecja – uwielbiają pomagać w kuchni. A w szczególności uwielbiają wszystko mieszać i nakładać rączkami. Dodatkowo moje smyki uwielbiają kombinację makaronu z owocami – wcześniejsze pomysły na to danie znajdziecie np tutaj klik
Blok czekoladowy w naszym wykonaniu jest lekko zmodyfikowany. Przygotowany z tego co mieliśmy w szafkach. Czyli tzw. metodą „nawinie”. Wg niektórych – metodą najlepszą 🙂
Cukier Lukier został zaproszony do Łodzi przez Różowe Okulary ( o kawiarence pisałam Wam tutaj – klik ). Na szczęście zarówno dzień jak i godzina warsztatów nam pasowały. Nie pozostawało nic innego jak wpisać się na listę, zrobić przelew i … wyruszyć autkiem na spotkanie 🙂 A co tam się działo ….
Banan i kokos – to dwaj główni bohaterowie dzisiejszego dania. Lekkiego musu owocowego. Lekkiego nie w sensie dietetycznym – od razu zaznaczam 😉 Ale czasem trzeba zjeść też coś, co w biodra może pójść 😉
„Wykwintna kuchnia polska. Wszystkie smaki roku” została dostrzeżona na rynku wydawniczym i niedawno otrzymała trzecią nagrodę w finale konkursu Gourmand World Cookbook Awards na najlepsze wydawnictwo kulinarne. Z tej okazji w restauracji „Jan” w Bełchatowie zorganizowano kolację. Miałam przyjemność uczestniczyć w tym spotkaniu, poznać Przemysława Wielocha – tamtejszego szefa kuchni i ogólnie miło spędzić czas. A oto co się tam działo.
Schab z pończochy przygotowaliśmy na święta. Pełni byliśmy obaw jak reszta rodziny na niego zareaguje. Na wszelkie wypadek nie mówiliśmy na początku co to jest 😉 I okazało się, że wszystkim smakował 🙂 Dzielimy się więc z Wami naszym przepisem 😉
kwiecień 24th, 2013 
