Owoce pod kruszonką – oto co powstało w naszej kuchni, gdy do wspólnego gotowania i fotografowania zaprosiłam moje dzieci 🙂
Trufle już u nas na blogu gościły. Były zarówno te z delikatną imbirową nutą jak i z niecodziennym dodatkiem. Ale w takiej wersji jeszcze ich Wam nie pokazywaliśmy. Oto trufle, które w głowie się nie mieszczą. Oto rewelacyjne, zdrowe, domowe słodkości.
Gazpacho- pomidorowy chłodnik. Doskonały na ciepłe a wręcz gorące dni. Dokładnie takie jak w Hiszpanii, skąd potrawa ta się wywodzi.
Drobiowe burgery są super. My nasze wzbogaciliśmy niecodziennym dodatkiem i .. stwierdziliśmy, że w dumie to i bez bułki są dobre 😉
Deser truskawkowy dzisiejszy to wariacja na temat truskawki. Owoc ten obecny jest pod trzema postaciami. Wykonanie naszego pomysłu zajęło nam troszkę czasu ale… wiele rzeczy robiło się samych.
Brunch dla mieszkańców Łodzi, okolic i nie tylko organizuje łódzki hotel Andel’s . Mieliśmy okazję wybrać się rodzinką na niedzielny brunch i … zaraz Wam napiszemy o nim słów kilka 😉
Dobra owsianka może być na mleku, wodzie, czy soku. Można ją zapiec, albo zrobić wersję bez gotowania. Metod jest wiele i jak zwykle ogranicza nas tylko wyobraźnia i zawartość lodówki, ew. kuchennych szafek. Zapraszam więc na moją mocno migdałową owsiankę i garść szczegółów odnośnie akcji 🙂
Zupa ogórkowa na małosolnych ogórkach – znalazłam ją u Zakochanych w zupach ( jeśli nie znacie tej strony zapraszam tutaj ) . Poczytałam i .. stwierdziłam, że muszę spróbować zrobić ją w domu i podać rodzince. Przyznam – miałam pewne obawy co do domowników ale – skoro tradycyjną ogórkową lubią to czemu tej mieliby nie zjeść ?
Deser dla taty nie może być za słodki ( nie bez powodu robiliśmy Mu trufle z niespodzianką – klik ). Musi być też nieskomplikowany – skoro robić mają go dzieci pod nadzorem mamy. W ten oto sposób postawiliśmy na wariację na temat tiramisu.
Caprese dzisiejsze powstało z myślą o dzieciach. Jest wesołe i … pełne niespodzianek. Na pewno spodoba się niejednemu niejadkowi. A może i przeciwnicy warzyw nie skrzywią się na widok pomidora ?
Ogórki małosolne mają tylko jedną wadę – potrafią szybko się skończyć. Nasze domowe nastawiane są regularnie – lekko modyfikujemy tylko dodatki do nich. dzisiejsze są tradycyjne i stanowią przepis bazowy do dalszych wariacji smakowych.
Kompot rabarbarowy pokazywałam ostatnio z dodatkiem mięty ( klik ) – był super. Dziś czas na podróż w troszkę inne klimaty. Tym razem dość niecodzienne wydawałoby się dodatki jak na letni kompot.
Owsianka ze słoiczka została tym razem przygotowana z rabarbarem i podana z truskawkami. Truskawkami w postaci musu oraz… suszonymi.
Trufle dzisiejsze dodatkowo są zainspirowane nowym smakiem herbat Teekanne – bardzo nam spodobało się połączenie imbiru oraz cytryny. Oczywiście jak wszelkie tego typu smakołyki nie są zbyt trudne w wykonaniu.
Chleb z maszyny dzisiejszy nie jest skomplikowany ( jak większość tego typu wypieków ). Ponadto nie ma nietypowych składników – w przeciwieństwie do chleba z pesto. Jeśli nie pamiętacie tej wersji to znajdziecie ją tutaj.
czerwiec 22nd, 2013 
